Sohun Goreng Cendawan. Kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat soun goreng sederhana yang enak. yuk dicoba resep soun goreng ala Dapur Bu Haji. Resipi ringkas dan kurang pedas dan sangat sedap untuk masakan bihun goreng. Ia adalah makanan yang sesuai dimakan bersama keluarga sebagai sarapan pagi dan.
Bihun dan soun sering dijadikan pelengkap pada bakso atau soto. Untuk soun atau yang dikenal dengan istilah glass noodless terbuat dari pati kacang Tekstur dari bihun berbeda dengan soun atau misoa. Sohun atau soun (suun) adalah mi halus yang dibuat dari pati. Kalian dapat Masak Sohun Goreng Cendawan using 16 ramuan dan 10 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Sohun Goreng Cendawan
- Prepare of Sohun.
- It's of Isi Ayam.
- It's of Black Fungus kering/Cendawan telinga.
- You need of Carrot dihiris nipis.
- Prepare of Tangkai daun bawang.
- It's of Cili Merah di hiris melintang.
- You need of Cili pes goreng.
- You need of Bawang putih di cencang halus.
- It's of Bawang Holland di hiris panjang.
- You need of Sos Oyister.
- You need of Sdk Liquid Aminos.
- It's of Air Kaldu Ayam.
- It's of ยน/2 Kiub Knorr Chicken Cube non Msg.
- It's of Sdk Serbuk Lada Putih.
- It's of Minyak Sayur.
- It's of Minyak bijan.
Setelah direbus atau direndam, sohun berwarna bening, bertekstur kenyal, dan memiliki permukaan yang licin. Di antara berbagai jenis pati yang bisa dijadikan bahan baku adalah pati kacang hijau, umbi (kentang, ubi jalar, tapioka), sagu. Urai helaian soun kering, tata melingkar dalam sendok peniris. ETekstur soun yang khas memanjakan lidah, dipadu dengan gurihnya udang, sayur segar dan potongan cabe rawit yang nambah sensasi pedeus endeus.
Sohun Goreng Cendawan langkah
- Rendam sohun hingga lembut dan toskan.
- Rendam black Fungus hingga lembut,basuh dan Toskan..
- Hirisan Panjang-panjang Black Fungus..
- Panaskan minyak sayur dan mini Bijan, tumiskan bawang putih dan bawang Holland, hingga harum dan keperangan. Masukan ayam,.
- Masak ayam hingga berubah warna..
- Masukan Black Fungus,Dan carrot,gaulkan..
- Masukan air kaldu ayam, Cili Pes Yang telah di goreng,sos oyister, Liquid Aminos,Lada sulah dan chicken Kiub, Kacau sebati masak hingga black Fungus Lembut..
- Akhir sekali Masukan sohun, gaulkan sebati..
- Masak hirisan Cili dan Daun bawang, gaulkan sebati. Tutup api dan sedia untuk dihidang..
- Selamat mencuba dan semoga berjaya ๐๐๐.
Nasi Goreng cendawan ni lebih sesuai kalau korang masak dengan ayam atau udang tapi sebab kat umah ade bilis dan nak ada cita rasa.