Sambal Kering Roti Canai. We'll have our roti canai (I have not tried this recipe but at least you get the idea what roti canai is) with some sambal in our curry or dhal. We use sambal to stir fry rice, noodles or water spinach (kangkong). We spoon a bit of sambal into a bowl of soupy noodles for that extra oomph.
Lihata sahaj restoran yang menjual roti canai best, pasti penuh dengan pelanggan. Lebih enak jika didatangkan dengan kuah kari serta sambal yang power. Anda nak cuba buat sendiri roti canai untuk keluarga? Kalian dapat Masak Sambal Kering Roti Canai using 11 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Sambal Kering Roti Canai
- It's 3 keping of roti canai segera (dipotong nipis).
- You need 1 cawan of ikan bilis.
- It's 1/2 cawan of kacang tanah.
- It's 1 of biji kentang (dihiris halus).
- Prepare 1 keping of tempe (dipotong halus).
- It's 1 of biji bawang besar (dikisar halus).
- You need 3 ulas of bawang putih (dikisar halus).
- Prepare 3 of sudu besar cili kisar (jika suka pedas lebihkan cili).
- It's 1/4 cawan of gula (jika suka manis, lebihkan gula).
- You need 2 sudu teh of garam.
- It's 1/2 cawan of air.
Roti canai is made from dough which is usually composed of fat (usually ghee), flour and water; some recipes also include sweetened condensed milk. The dough is repeatedly kneaded, flattened, oiled, and folded before proofing, creating layers. The dough ball is then flattened, spread out until paper thin (usually by "tossing" it on a flat surface), and gathered into a long rope-like mass. Ternyata bikin roti canai itu mudah lho.
Sambal Kering Roti Canai Penyedian awal
- Roti canai, kacang tanah, tempe dan kentang digoreng sehingga garing..
- Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau..
- Masukkan cili kisar, gula, garam dan air. Masak sehingga pekat..
- Masukkan roti canai, tempe, kentang dan kacang. Masak sehingga kuah likat. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..
Daripada beli mendingan bikin sendiri di rumah. Sangat best kalau makan dengan ketupat n lemang, roti benggali, roti gardenia, roti jala, bihun goreng, mee goreng,peknga, capati, roti canai atau apa apa ja. Boleh juga masak sambal ini untuk buat sambal daging, sambal sotong kering, sambal ayam atau apa apa saja yang anda suka. Memang tidak ramai yang tahu membuat roti canai yang lembut, rangup dan enak. Anda hanya perlu tahu teknik yang betul dalam membuat, menguli, menebar dan memasak roti canai.