Roti canai homemade. How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai. Fluffy and soft with crispy edges. This homemade dough is very easy to prepare.
Bahan bahan : Untuk tepung (bahan A). Nota: Dengan menggunakan asas doh roti canai ini, anda juga boleh hasilkan roti telur, roti bawang, murtabak dan sebagainya. How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai. Kalian dapat Punya Roti canai homemade using 6 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Roti canai homemade
- It's 3 cawan of tepung gandum.
- Prepare 2 of sudu besar marjerin.
- It's 2 of sudu besar gula pasir.
- It's 2 of sudu besar susu pekat (opt).
- It's of 1 sudu kecil garam.
- Prepare of 1 cawan air.
Fluffy and soft with crispy edges. This homemade dough is very easy to prepare and manipulate. The Malaysians however, named this dish Roti Canai which means the "Roti" (bread) from Most people are so used to the Prata sold outside that they might comment that the homemade ones just. Macamana SEDAPnye Roti Canai dan lauk pauknye.
Roti canai homemade langkah
- Masukkan bahan-bahan kecuali air ke dalam mangkuk adunan. Gunakan cangkuk uli doh. "ON" mixer pada putaran tahap 1(perlahan) bagi adunan sebati selama 1 minit kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sehingga doh menjadi kental. Putar kan pada kelajuan tahap 2 selama 7 minit. Selesai sahaja adunan di uli selepas 7 minit, biarkan doh rehat selama 10 minit. Ulangi step berikut sehingga 3 kali. Doh akan kelihatan likat dan tidak akan melekat di tangan ia menunjukkan doh sudah cukup diuli..
- Bahagikan doh menjadi bulat kecil anggaran 35g atau sebesar bola ping pong. Kemudian, sapukan marjerin bagi mengelakkan doh melekat antara satu sama lain. Perap doh selama 2 jam sebelum di canai. Canai doh senipis yang mungkin pada dulang canai yang telah disapukan minyak masak. Gorengkan di atas api yang sederhana..
- Bagi untuk membuat roti canai frozen, gorengkan seketika untuk keringkan roti canai, kemudian simpan di dalam bekas plastik. Simpan di freezer, tahan sampai 3 bulan. Untuk elakkan ia melekat lapikkan dengan plastik. Pastikan roti canai telah disejukkan sebelum disimpan di dalam freezer. Adunan ini mampu menghasilkan 10 roti canai untuk saiz sederhana..
Teringin.nak Maruku Udang Sado.boleh datang kedai Runcit Cik. Find roti canai stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Thought roti canai is the most difficult thing to make. Grew up watching my aunt; from kneading to stretching this roti I knew I would fail this mission if I were to make one.