Kuih Lapis Tembikai. Kek lapis ni sy bg nama Apink. Resepi asal dr kek lapis tembikai cheese sy skip kismis je. D bw ni sy share resepi nya 💋Kek lapis.
Kuih are bite-sized snack or dessert foods commonly found in Southeast Asia. It is a fairly broad term which may include items that would be called cakes, cookies, dumplings, pudding, biscuits. Ramai yang tidak tahu sebenarnya Kuih lapis merupakan sejenis kuih yang berasal dari Indonesia (kueh lapis). Kalian dapat Masak Kuih Lapis Tembikai using 10 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Kuih Lapis Tembikai
- It's of ❤ 2 cawan tepung beras.
- Prepare of ❤ 1/2 cawan tepung gandum.
- You need of ❤ 1/2 cawan tepung jagung.
- Prepare of ❤ 3 sudu besar tepung ubi.
- Prepare of ❤ 1 1/2 cawan gula.
- You need of ❤ 5 cawan santan-2 1/2 cwn santan pekat+ 2 1/2 cwn santan cair.
- Prepare of ❤ 1/2 sudu teh garam.
- Prepare of ❤ 1 sudu teh perisa ros.
- It's of ❤ pewarna merah & hijau.
- Prepare of ❤ bijan hitam.
Kuih ini terdiri dari beberapa lapisan dan boleh didapati dalam berbagai warna. Inilah kali pertama saya menyediakan kuih lapis. Selama ini tidak pernah terlintas untuk mencubanya kerana saya sendiri tidak berapa menggemari kuih ini. Jika ada majlis makan makan, saya jarang.
Kuih Lapis Tembikai langkah
- Satukan semua bahan2 kecuali pewarna & bijan hitam. Kacau sebati & tapiskan.
- Bahagikan adunan kpd 3 bahagian & campur pewarna. Adunan merah paling banyak. Adunan hijau sedikit lebih drp adunan putih.
- Panaskan periuk pengukus. Sapu acuan dgn minyak. Tabur sedikit bijan & tuang 2 sudu besar adunan merah. Kukus 5 minit dgn api sederhana. Ulang langkah yg sama hingga 7 lapisan.
- Tuang pula 2 sudu besar adunan putih sebanyak 2 lapisan. Kukus 5 minit setiap lapisan..
- Akhir sekali, tuang adunan hijau 2 sudu besar sebanyak 3 lapisan. Kukus 5 minit juga setiap lapisan. Lapisan akhir kukus 10 minit utk masak semua lapisan..
- Buka penutup pengukus & kukus 5 minit lagi utk dapatkan permukaan yg licin & kering drp wap. Sejukkan & keluarkan drp acuan. Bila sudah sejuk betul2 baru di potong dgn pisau plastik..
Pertama sekali, masukkan santan dalam periuk dan panaskan sebentar hingga suam. Masukkan tepung beras, tepung gandum, tepung jagung, gula dan garam ke dalam. Nak menulis cerita tiada bakat. kuih lapis food art i really love kuih and its been a long time since i had one aaaaaah. in Recipes. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanHidangan Hari Raya, Hidangan Pagi, Minum Petang, Pencuci MulutKaedah MasakanKukus.