Nasi Lemak Nostalgia #ChefZam. Nasi lemak yang dijual sangat lah sedap, sehingga sekarang saya masih teringat ingatkan akan keenakan nasi lemak tersebut. Namun keadaan sekarang sudah berubah, student semua dah ada. Nasi lemak merupakan makanan tradisi Melayu Malaysia.
Di Indonesia, nasi lemak lazimnya ditemui di pesisir timur Sumatera, terutama di Riau. "Aduhai, susah juga nak masak nasi lemak ni rupanya.
Macam mana cara buat nasi lemak nak bagi jadi elok aja kejadiannya ya?".
Hari ni sediakan Nasi Lemak , sebenarnya dah banyak kali rasanya ita kongsikan resepi nasi lemak dalam blog ita ni.
Kalian dapat Punya Nasi Lemak Nostalgia #ChefZam using 23 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Nasi Lemak Nostalgia #ChefZam
- You need of Bahan Nasi Lemak:.
- It's 3 of pot beras.
- It's 1 of biji kelapa | diparut dan diperah santannya.
- It's 1 of inci halia | dihiris.
- You need 2 helai of daun pandan | disimpul.
- You need Sedikit of air - jika perlu.
- Prepare Sedikit of garam.
- You need of Bahan Sambal Bilis:.
- You need 200 gm of ikan bilis | dikopek dan digoreng sekejap.
- You need 3 sudu makan of cili kisar.
- It's 3 of biji bawang merah.
- It's 2 ulas of bawang putih.
- It's 1 of labu bawang besar | dimayang.
- Prepare 2 of biji cili merah.
- You need of Gula melaka secukupnya.
- Prepare of Air asam jawa secukupnya.
- Prepare of Garam secukup rasa.
- It's of Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Prepare of Bahan lain:.
- It's of Timun Jepun - dipotong serong.
- It's of Kacang tanah - digoreng.
- Prepare 2 of biji telur rebus | dibelah dua.
- Prepare 1 of biji telur | digoreng mata kerbau.
Hari ni ita sediakan nasi lemak yang simple bersama sambal ikan bilis dan telur. Customise Your Own Plate of Nasi Lemak! Pemakanan asal Nasi lemak hidangan yang mudah dan ringkas. Hidangannya lengkap berasaskan nasi yang berlemak santan ditambah rasa pedas sambal , kerangupan ikan bilis ,kepejalan telur.
Nasi Lemak Nostalgia #ChefZam Penyedian awal
- Siapkan sambal ikan bilis dahulu. Tumis bawang merah, bawang putih dan cili merah yang dikisar halus sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar dan tumis sehingga cili garing serta pecah minyak..
- Masukkan air asam jawa, gula melaka dan garam secukup rasa. Kacau sebati. Setelah itu masukkan hirisan bawang besar. Masak sehingga bawang layu..
- Akhir sekali, masukkan ikan bilis goreng dan kacau rata. Biarkan seketika. Tutup api dan sedia dihidangkan..
- Untuk Nasi Lemak pula, basuh beras dengan bersih dan tos. Masukkan ke dalam periuk nasi bersama hirisan halia dan daun pandan..
- Akhir sekali masukkan santan dan garam. Sebatikan. Tanak sehingga nasi lemak masak sempurna..
- Sedia dihidangkan dengan sambal ikan bilis, hirisan timun, kacang tanah goreng, telur rebus dan telur mata kerbau..
Nasi lemak ayam berempah di Pak Omar Nasi Lemak Champion di Publika Solaris Dutamas, Kuala Lumpur antara yang berjaya menambat selera penulis. Malah, ia juga menjadi sebutan kerana. Saya pun melahap nasi lemak yang harum nasi santannya menggelitik selera. Ada nostalgia yang langsung tercipta, begitu nasi hangat dengan kuah mangut menyentuh lidah. Nostalgia is a sentimentality for the past, typically for a period or place with happy personal associations.