Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam. Kita tinggalkan kisah ragam manusia dan saya nak beralih pada topik masakan pula. Di samping Gulai Lemak Ayam di SINI, saya juga menyediakan ikan Cencaru Sumbat Sambal yang kali ini menggunakan cili kering kisar. Inilah kali pertama, saya menggunakan cili kisar untuk ikan sumbat sambal.

Di SINI dan di SINI versi goreng. Saya memang suka bereksperimen dengan cara, tips dan teknik teknik baru yang saya pelajari dari alam maya. Resipi kali ini Che Nom cuba kaedah menggoreng ikan. Kalian dapat Punya Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam using 16 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.

Ramuan Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam

Prepare of A: Ikan Cencaru.
Prepare 4 of ekor ikan Cencaru (dibersihkan dan digoreng).
You need 1/2 sudu makan of garam.
You need 1/2 sudu makan of serbuk kunyit.
It's 1 cawan of minyak untuk menggoreng ikan.
It's of B: Terung Air Asam.
It's 4 batang of terung panjang (dibelah dua).
You need 1/2 of sudu kecil serbuk kunyit.
It's 1/2 of sudu kecil garam.
You need 2 of biji tomato.
It's 1 of biji bawang besar (dimayang).
Prepare 4-5 batang of cili padi.
Prepare 1/2 of sudu kecil garam.
It's 1 sudu makan of gula.
It's 2-3 of sudu pes asam jawa Adabi.
It's 1/4 cawan of air masak.

Boleh juga kalau anda nak bakar ikan menggunakan pemanggang ajaib. RESEPI IKAN CENCARU SUMBAT INTI KELAPA DAN SAMBAL TUMIS Kalau dah bakar, mesti lah ada air asam sebagai peneman. Lepas dah bayar, tengok ikan cencaru Kak Bell habis disiangnya.

Ikan Cencaru Goreng & Terung Bakar Air Asam langkah

Ikan Cencaru yang sudah dibersihkan, digaulkan dengan garam & kunyit. Kemudian gorengkan sehingga garing..
Lumurkan garam dan serbuk kunyit pada terung. Kemudian bakar di dalam oven sehingga masak. Anggaran 15-20 minit..kalau belum masak (masih keras), tambah tempoh membakar. Suhu antara 150-170°c..
Potong dadu tomato. Bawang besar dimayang halus. Cili padi pula ditumbuk bersama sedikit garam dan gula..
Selesai tumbuk, satukan semua bahan dengan ditambah pes asam jawa serta sedikit air. Gaul rata..
Siap dihidangkan..

Lilitkan daun pandan keseluruhan badan ikan tadi. Sematkan dengan lidi/pencungkil gigi yang bersih. Sambal Tumis Ikan Cencaru, menu yang mudah disediakan dan sangat sedap jika dimakan bersama nasi putih. Kita belah belakang ikan cencaru kerana isi ikannya tebal dan supaya ikan menjadi garing dan menyerap sambal di bahagian belahan nya. Sos ikan memang sangat sesuai dimasukkan ke dalam sambal tumis untuk sebarang jenis ikan, rasanya kuah sambal tumisnya bila digaul bersama ikan goreng memang.