Ikan Jaket Manis. Jom membakar ikan cengkaru atau ikan jaket. Ikan ni kalau bakar memang sedap, manis rasanya. Kita tinggalkan kisah ragam manusia dan saya nak beralih pada topik masakan pula.
Kebiasaannya, saya menggunakan cili merah hidup sebagai sambalnya. Entri kali nie.dengan resepi Ikan Cencaru Bakar Sumbat sambal.yang dah lama mori tak buat. Bila bakar ikan, satu rumah bau aroma ikan bakar. seleranya. Kalian dapat Masak Ikan Jaket Manis using 9 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Ikan Jaket Manis
- You need 2 of ekor ikan.
- You need 1 of cekak lada kering di rebus.
- You need 10 ulas of bawang putih.
- It's 20 ulas of bawang merah.
- You need 1 of kerek gula melaka.
- You need 1 of inci belacan di bakar.
- You need 1 of sudu besar asam jawa adabi.
- Prepare 1 of sudu besar garam.
- It's 3 of sudu besar air.
Kali nie ikan di siang oleh anak dara mori.sampai terluka jari. Ikan di belah belakang pun tak berapa cantik lagi.kena praktis lagi. Resepi nie mori belajar dari MIL. Ikan yang mempunyai isi dan rasa yang unik ini juga mudah dikenali kerana badannya yang berwarna merah dalam kategori ikan bersaiz kecil/sederhana.
Ikan Jaket Manis Penyedian awal
- Bahan2:.
- Kisar semua bahan..
- Perap ikan semalaman. Jangan lupa belah ikan di bahagian sisi ikan ye supaya bahan perapan meresap dalam isi ikan..
- Sedia untuk di goreng. Goreng ikan mestilah ikan tenggelam sepenuh nya dalam minyak. Api hendak la guna yang paling perlahan supaya isi ikan masak. Selalu balik2 kan supaya ikan dan bahan kisar tidak hangus..
- Lebihan bahan kisar bolehla ditumis dan siram atas kek sebagai sos ikan..
- Siap!.
Sangat sedap dengan rasa yang pedas, masam, manis dan isi ikan yang sangat juice. Ambil sedikit bahan kisar tadi dan sumbat ke dalam perut ikan. Nah itulah sedikit tips memilih ikan kakap yang segar agar sedap diolah menjadi masakan untuk sajian keluarga. Berikut adalah resep ikan kakap saus nanas yang cocok untuk dicoba. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera.