Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho. Kak del olah dari resepi Chef Amer. Bileh juga gubakan udang untuk kepelbagaian rasa. Kak del tak lepaskan peluang merasa air tangan bonda.

Walaupun kecik-kecik ja ikan puyu ni, kesedapanya teringat-ringat. Hari ni mat atas permintaan bonda, mat masak lemak tempoyak ikan keli. Ini bukan ikan keli kolam, tapi jenis sungai, yang dipancing. Kalian dapat Masak Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho using 8 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.

Ramuan Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho

You need 1 of kilo ikan puyu.
You need 4 of inci kunyit hidup.
You need 20 of tangkai cili kering direbus dan dikisar halus.
You need 10 keping of asam keping.
It's 10 of biji belimbing buluh.
It's 1 of biji santan kelapa.
It's 1 of sdb garam kasar.
Prepare 1/2 of st serbuk perasa (optional).

Kalau nak salai dulu sebelum masak pun sedap juga, cuma kali ni rasa macam malas pulak nak salai, masak macam tu saja. Mengenangkan pesanan doktor pd masa tu kalau boleh Bonda disajikan dengan makanan yang tidak berminyak, maka saya cuba sediakan ikan pais kegemaranya. Sempat saya meminta resepi asli beliau masa tu, sementara dia rehat santai diruang tamu. Kalau nak tau.orang Kedah dulu-dulu.warga emas intan berlian semua tu, diorang tak kata Ikan Masak Asam. tapi Ikan Rendang Asam.

Masak Lemak Ikan Puyu Stail Joho Penyedian awal

Bersihkan ikan, gaulkan dengan asam jawa untuk hilangkan hanyir. Tumbuk kunyit bersama garam kasar hingga halus..
Masukkan ikan dalam periuk tambah kunyit dan garam serta cili kering yang dikisar. Api perlahan. Masukkan santan kelapa perahan kedua..
Masukkan asam keping dan belimbing buluh. Biarkan hingga ikan separuh masak. Masukkan pula pati santan yang pekat. Masukkan serbuk perasa. Masak lagi hingga mendidih dan jaga-jaga jangan pecah minyak. Sedia dihidangkan..

Kali ni aku kongsihan resepi kari lagi. Gulai Ikan Temenung. ikan temenung tu, ikan kembunglah. Aku pun tak tahu kenapa kat Kedah dipanggil ikan temenung.ada yang panggil ikan temenu. apa-apa sajalah. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan sehingga masak. Penat dia cari kepala ikan jenahak ni.