Kari kepala ikan siakap. Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Ikan merah segar yang siap disiang dan dibersihkan dari Instagram @seafoodelivery.
Kakak kalau kari ikan macam ini dapat kacang bendi dan tomato dia pun dah suka. Kuah dia lebihkan lagi bila ada baki buat cecah dgn roti sedap:) Balas Padam Meh kita masuk pula bab resepi. Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan Kari Ikan. Kalian dapat Punya Kari kepala ikan siakap using 15 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Kari kepala ikan siakap
- You need of kepala ikan siakap.
- Prepare 2 ulas of bawang merah (blend).
- It's 2/3 ulas of bawang putih(blend).
- Prepare of besar ibu jari tangn halia(blend)".
- Prepare of cili kisar 1 sudu.
- You need daun of kari ikut suka berapa bnyak.
- It's of biji halba sikit.
- You need 3 of sekawan(xtau hang jgn duduk dapo).
- You need of bendi(jgn potong buat campak je).
- You need of tomato(potong lah 4.. takdan nak makan sbiji besaq2).
- Prepare of cili merah besar(1 je xyah potong buat campak bagi meriah dlm periuk).
- You need 1 of sudu kecik blackpepper.
- Prepare of santan kotak kecik.
- You need of air.
- It's of rempah kari.
Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan Kari Ikan yang sedap. Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi. Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat. Resepi Kari Ikan Siakap ini sebenarnya hidangan kegemaran keluarga Che Nom di kampung.
Kari kepala ikan siakap langkah
- First panaskan minyak, tumis 3 sekawan biji halba smpai naik bau...
- Lepas tu masuk kn daun kari smpai naik bau.
- Masuk kn bahan blender +bancuhan rempah kari.masak smpai pecah minyak. lepas pecah minyak masukkn air..didihkan...
- Lepas air didih masukkn sntan biarkan didih lagi sekali lepas tu boleh masukkn ikan dan sayur yg ada.masukkn perasa secukup.. biarkan masak sekejap...
- Last sekali aku masukkan blackpepper yg dah blend halus.. okay..siap !.
Kalau ada ikan siakap yang segar dari pasar selain dari dimasak ikan bakar, mak Che Nom akan masak kari (atau gulai kata orang utara) bersama dengan tomato atau bendi. Rahsia untuk mendapatkan kari ikan yang sedap ialah serbuk kari harus betul-betul masak sampai pecah minyak. Thanks for watching Please SUBSCRIBE & SHARE guys :) Bahan - Bahannya ialah : - Kepala Ikan - Bawang Merah - Bawang Putih - Halia - Tomato - Cili Merah & Hijau - Cili Padi - Daun Kari - Kacang. Kari kepala ikan adalah hidangan populariti relatif di kalangan rakyat Malaysia dan Singapura dan pelancong di sana, walaupun ia biasanya tidak dikategorikan sebagai hidangan penjaja yang murah. Harga kari kepala ikan jenahak,merah boleh mencapai ratusan ringgit di kedai mamak yang manda anda boleh hasilkan pada kos yang minimum ?