Ikan keli goreng berlada. Kali ini, saya menggunakan resepi Ikan Goreng Berlada Stail Minang yang sangat sangat ringkas dan sedap. Selepas masak, ceduk ke dalam pinggan dan terus hidang. Gambar yang diambil pun gambar di dalam pinggan hidangan.
Goreng ikan keli di dalam kuali. Pastikan anda goreng menggunakan api sederhana besar dan panaskan minyak terlebih dahulu sebelum meletakkan ikan ke dalam kuali. Bila dah goreng ikan keli, letak di dalam pinggan dan biarkan dahulu. Kalian dapat Punya Ikan keli goreng berlada using 7 ramuan dan 10 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Ikan keli goreng berlada
- It's 4 of ekor ikan keli.
- It's 1 of biji bawang Holland potong bulat.
- Prepare 4 of biji bawang merah kecil - dihiris.
- You need of Segenggam cili api (cili ni ikut berapa ekor ikan keli, kalau byk kena banyakkan lagi cili baru dpt salut ke ikan keli- banyakkan cili hijau, boleh letak juga cili api merah bagi warna cili menarik :).
- You need Sedikit of gula dan garam.
- It's Sedikit of kunyit.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Apa yang tak mahal, semua barangan dan makanan mahal sekarang ini. Tak puas anak-anak kita makan kalau kita beli di kedai. Tapi ada orang gelarkan ikan keli goreng sambal berlada. Masa zaman muda dulu, kerap jugak buat sambal berlada ni.
Ikan keli goreng berlada Penyedian awal
- Siang ikan keli. Kemudian rendam ikan geli di dalam air asam jawa dan letak sedikit tepung gandum untuk hilangkan hanyir dan lendir ikan..
- Perap ikan keli dengan garam dan kunyit. Biarkan seketika..
- Hiris kan bawang merah, bawang Holland. Tumbuk cili api (guna lesung batu), letakkan sedikit garam kasar. Tumbuk jangan sampai hancur sangat..
- Ketepikan bahan tumbuk tadi dulu..
- Gorengkan ikan keli. Sebelum goreng, salutkan ikan keli dengan sedikit tepung jagung. Untuk kurangkan ikan meletup, boleh jugak masukkan asam keping dalam minyak goreng..
- Gorengkan hingga ikan keli agak garing. Letak ikan di dalam pinggan..
- Gunakan minyak menggoreng tadi untuk menumis. lebihkan sikit minyak. Tumis kan bawang merah hingga layu..
- Masukkan cili api yang sudah ditumbuk, letakkan sedikit kunyit. Biarkan garing sebentar, masukkan bawang holland. Gaul rata dan boleh tutup api..
- Tuangkan bahan tumisan ke atas ikan keli yang telah digoreng..
- Siap..
Masa tu buat pedas-pedas baru terasa syiokk. Sambal hijau rencah dia sama je. Cuma Dya tukar-tukar jenis lauk saja. Bahan untuk masak Keli Berlado tak serumit mana pun. Jom tengok: Hari ni saya nak kongsikan Resepi Ikan Keli Goreng Berlada Sedap.