Kari Kepala Ikan Salmon tanpa santan 🐟😋. Perasan tak ada sekeping isi ikan dalam gambar tu, yang tu cm potong dari bahagian kepala ikan. Jom masak kari simple, kami selalu masak nie,Masam-sama pedas,makan lak dengan sambal belacan hahuiii Avasi. Bahan-Bahan kepala ikan,isi ikan bawang merah,bawang putih halia.
Ibu-ibu masak menu apa hari ini? Kali ini kami berkongsikan resepi kari kepala ikan salmon tanpa santan yang simple dan tanpa banyak bahan. Kari ni mak aku kata x guna santan. Kalian dapat Punya Kari Kepala Ikan Salmon tanpa santan 🐟😋 using 17 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Kari Kepala Ikan Salmon tanpa santan 🐟😋
- Prepare 1 of set kepala ikan salmon (+-600gm).
- You need 1 of kulit kayu manis.
- Prepare 1 of bunga lawang.
- You need 2 of biji bawang merah.
- You need 2 ulas of bawang putih.
- Prepare 1 of sdb cili giling.
- Prepare 4 of sdb serbuk kari daging.
- It's 3 of biji buah keras.
- It's 10 of biji kacang bendi.
- Prepare 1 of biji buah tomato.
- It's Daun of kari.
- It's of Air asam jawa.
- You need of Garam.
- You need of Gula.
- It's of Serbuk MAGGI cukup rasa.
- It's of Minyak.
- Prepare of Air.
Tapi kata mak aku nak kurangkan muak sebab ikan salmon kan berlemak. Nenek x suka ikan salmon sebab nenek kata lemak sangat. Pakcik plak cakap dia cannot go dgn ikan salmon sebab geli tengok ikan ni National Geography. Pakcik kata kepala ikan ni strip dia mcm kepala cheetah.
Kari Kepala Ikan Salmon tanpa santan 🐟😋 Penyedian awal
- Kepala Ikan dibelah dua dan dicuci bersih menggunakan asam garam. Hiris bawang nipis2..
- Masukkan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan bawang hingga kuning keemasan. Masukkan daun kari..
- Masukkan cili giling tumis hingga cili betul2 masak. Masukkan serbuk kari dan tambahkan sedikit air ke dalam kuali. Tumis hingga masak dan naik minyak..
- Masukkan kepala ikan ke dalam kuali..
- Kisar buah keras bersama sedikit air hingga halus. Ia akan kelihatan seperti santan. Tuangkan ke dalam kuali..
- Masukkan sedikit air asam jawa, garam, gula dan serbuk perasa. Masukkan kacang bendi dan buah tomato. Tunggu sehingga kacang bendi masak..
- Dah siap. Selamat mencuba 🤗.
Selain tidak mau terburu buru pagi esok, juga kerana kari ikan lebih sedap jika dimasak sehari sebelum masa mahu dihidangkan kerana ianya lebih mesra dengan rempah rempah kari. Kali ini saya menggunakan resepi Kari Ikan ala Mamak Style yang tidak menggunakan santan, sebaliknya menggunakan bawang bawang dan rempah yang banyak. Lihat juga resipi untuk Kari Kepala Ikan Salmon tanpa santan 🐟😋 Kepala salmon bersama isinya. Dimasak kari ,tetapi tidak menggunakan santan. Kata mak aku ni yang rasanya ala asam pedas sebab xde santan.