Ikan Bawal 3 Rasa 👍👩🍳. Ada sedikit rasa masakan ala Thailand apabila saya menggunakan sedikit sos ikan di dalamnya. Saya memang sukakan rasa dan bau bunga kantan dan daun limau purut, yang menambahkan lagi keenakan rasa isi ikan. Boleh jadi serupa tapi tak sama diapunya rasa.
Manakala Alain pula meratah bahagian perut ikan.
Kalau tak de ikan siakap, nak guna apa-apa ikan atau seafood lain macam ketam ke sotong ke udang pun boleh.
Masak hingga cili kisar mulai pecah minyak baru tambahkan jus limau,sos ikan,sos cili,sos tomato dan sos tiram.
Kalian dapat Masak Ikan Bawal 3 Rasa 👍👩🍳 using 19 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Ikan Bawal 3 Rasa 👍👩🍳
- It's 1 of ekor ikan bawal.
- It's 1/2 of biji bawang holland.
- You need 4 ulas of bawang putih.
- It's 1 of biji tomato.
- You need of air sedikit sahaja.
- It's 2 of sudu sos tiram.
- It's 3 of sudu sos tomato.
- Prepare 3 of sudu sos cili.
- Prepare 1 of halia.
- It's 1/2 of biji timun.
- It's 1/2 of biji lobak merah.
- Prepare of Minyak masak.
- It's of Serai.
- It's of Cili benggala (merah,kuning dan hijau).
- Prepare Sedikit of gula.
- You need of Garam secukup rasa.
- Prepare 1 of sudu serbuk kunyit.
- You need 1 of sudu tepung beras.
- You need 2 of hirisan lemon dan daun ketumbar dipotong kecil untuk hiasan.
Teringin nak makan ikan bawal masak masam manis tapi malas nak keluar untuk ke restoran? Haa boleh buat sendiri dengan menggunakan resepi yang disediakan ini. Terdapat sedikit rasa masakan Thai apabila saya menggunakan ikan peru kecil di dalamnya. Hasilnya, luar ikan jadi rangup dan rasa pedas.
Ikan Bawal 3 Rasa 👍👩🍳 langkah
- 1 ekor ikan bawal disalut dengan serbuk kunyit dan tepung beras.Panaskan minyak dan goreng.
- Tumis bawang holland, bawang putih, serai, halia, tomato,cili benggala merah, kuning dan hijau, timun Dan lobak merah..
- Masukkan sos tiram,sos cili, dan sos tomato..
- Kemudian masukan sedikit air, garam secukup rasa dan gula sedikit..
- Tuangkan kuah sos 3 rasa ke atas ikan bawal goreng tadi....
- Selamat Mencuba 👍👍👍👩🍳.
Pastikan guna minyak yang banyak untuk goreng ikan. Pastikan juga minyak sudah betul-betul cukup panas. Selain bahan-bahan kat bawah ni, korang boleh tambah bahan lain seperti nenas atau mix vegetable dan sebagainya untuk menyedapkan lagi rasa ikan ni. Yang penting, kena seimbangkan rasa masam, manis dan masin tu. Boleh tambah bahan-bahan kat bawah ni mengikut citarasa masing-masing.