Resipi Untuk Masak Asam Pedas Ikan Jahan Yang Enak Dan Lezat

Delicious, fresh, simple, sedap, tasty and healthy food resipi.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Asam Pedas Ikan Jahan. RESEPI : ASAM PEDAS IKAN MAYONG a.k.a IKAN JAHAN BERSAMA LADA HITAM Assalamualaikum dan selamat sejahtera semua. Hari ni rasa nak share lagi satu resepi yang memang tak pernah jemu masak. Lawan la dengan ikan apa pun tetap sedap kalau kena gaya masaknya.

Asam Pedas Ikan Jahan Antara bahan-bahan Asam Pedas Ikan Mayong iaitu bawang merah, bawang putih, halia, kunyit hidup,serai,tomato, bunga kantan dan kacang bendi-Biasanya mak letak jugak daun kesom, tapi hari ni daun kesom ilek.hoho. Satu lagi bahan penting masak asam pedas ialah cili kering yang kita kena blend dulu. Asam pedas sinonim dengan masyarakat Johor. macam-macam versi asam pedas pon ada.tinggal pilih nak menggayakan cmne dan ikut kesesuaian. Kalian dapat Masak Asam Pedas Ikan Jahan using 12 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.

Ramuan Asam Pedas Ikan Jahan

  1. Prepare 700 gram of ikan jahan/ikan duri.
  2. You need 5-6 of sudu cili kisar (lebihkan jika suka pedas).
  3. You need 2 of biji bawang besar.
  4. Prepare 5 ulas of bawang putih.
  5. It's 2 of inci halia.
  6. Prepare 1 of sudu kecil lada hitam.
  7. Prepare 1 of mangkuk daun kesum.
  8. It's 70 gram of asam jawa (sebesar bola pingpong).
  9. It's 1 of sudu besar garam halus.
  10. Prepare 1/2 of sudu kecil serbuk perasa.
  11. It's 1/2 cawan of minyak masak.
  12. It's 1 liter of air.

Kali ni saya pilih masak Asam Pedas Ikan Mayong. Ada juga yang panggil ikan mayong ni Ikan Jahan. Asal usul mungkin dari ikan jerung agaknye.kihkihhh.rasa ikan ni lemak, lembut je.kalau digoreng dan. Aroma dari lada hitam dapat menjadikan asam pedas ini lebih wangi dan sedap.

Asam Pedas Ikan Jahan Penyedian awal

  1. Sediakan bahan seperti dibawah: -ikan dicuci bersih dengan air bercampur asam dan garam bagi menghilangkan hanyir. -asam jawa dibancuh dan ambil airnya. -bawang besar, bawang putih dan halia dikisar hancur..
  2. Panaskan minyak dan tumis cili kering bersama bahan kisar lain. Biarkan garing..
  3. Masukkan ikan, air asam, garam dan serbuk perasa. Biarkan isi ikan separuh masak dan masukkan air secukupnya..
  4. Masukkan daun kesum. Biarkan mereneh dan ikan masak sepenuhnya, matikan api dan sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.

Tu hari ada yang tanya, che mat apa beza ikan mayong, ikan duri dan ikan blukang. Apa yang che mat tau lah, ikan duri tu bila saiz dia besar, kita panggil mayong, dan bila besar lagi panggil 'jahan' dan ia beza dari ikan blukang. Dengan kesibukan menyediakan persiapan raya, paling mudah masak nasi dengan lauk kegemaran sahaja pun sudah mencukupi. Ada juga ketikanya kami membeli lauk telah siap saha. Kalau ikan duri saiz besar macam ikan mayong atau jahan tu insha Allah makan.