Rendang Ikan Tongkol. Selain sedap dimakan dgn nasi putih, Rendang Ikan Tongkol ni pun sedap dimakan bersama ketupat palas. Kebetulan ada lebihan ketupat palas dlm esbok, so mlm tu kita org dinner dgn ketupat dan rendang ikan ni ler.ehhh ayat di atas menggambarkan masakan ni dah lama K. Nor buat dan gambarnya dah lama bertapa dlm folder. biasalah skrg ni, bab peram gambar dlm folder hehe Resep Rendang Ikan Tongkol Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat di video slide berikut ini.
Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia. Untuk kamu yang selalu penasaran dengan kuliner Sumatra Barat, jelas resep yang satu ini wajib untuk dicoba di rumah. Ikan tidak perlu digoreng, sama macam masak rendang biasa, tapi ini lebih mudah dan cepat. Kalian dapat Punya Rendang Ikan Tongkol using 19 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Rendang Ikan Tongkol
- You need 3 of ekor ikan Tongkol (dikerat tiga).
- You need 1 kotak of santan (200ml).
- You need 3 of sudu besar cili kisar.
- Prepare 1 of sudu besar kerisik.
- It's 1 keping of asam gelugor.
- You need 1/2 of sudu besar gula.
- It's 2 sudu teh of garam.
- You need 4 helai of daun limau purut.
- It's 1 helai of daun kunyit (dihiris halus).
- Prepare 5 of sudu besar minyak masak.
- Prepare of Bahan Kisar :.
- You need 3 ulas of bawang merah.
- It's 3 ulas of bawang putih.
- It's 1 of biji bawang besar.
- It's 1 of inci lengkuas.
- It's 5 batang of serai.
- Prepare 5 of biji cili padi.
- Prepare 1 of inci kunyit hidup (ganti dengan 1sudu teh serbuk kunyit).
- Prepare 1/2 cawan of air (sebagai bahan pengisar).
Resep Rendang Ikan Tongkol rendang ikan tongkol Rendang ialah olahan masakan yg dipenuhi dgn rempah - rempah yg kental maka menggugah selera makan. Ikan tongkol yg diolah memanfaatkan bumbu rendang pastinya bakal tak terasa amis waktu dimakan. Perihal ini lantaran bumbu kunyit dalam masakan dapat menghilangkan bau amis yg sebenarnya ada dalam. Hari ni che mat masak rendang pedas Perak ikan tongkol.
Rendang Ikan Tongkol Penyedian awal
- Bahan kisar dikisar halus. Kemudian ditumis sehingga naik bau..
- Masukkan cili kisar dan serbuk kunyit. Teruskan masak sehingga mendidih dan pecah minyak..
- Masukkan kerisik, asam gelugor, ikan dan santan. Masak sehingga kuah pekat..
- Masukkan daun limau purut, gula dan garam. Masak lagi sehingga kuah pekat. Masukkan daun kunyit..
- Masak sehingga kuah kering dan pecah minyak. Tutup api dan sejukkan seketika..
- Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋.
Che mat guna seekor ikan tongkol putih (ada yang kata ni tongkol hitam, tatau lah nak kata, che mat pun orang yang jual ikan tu yang kasi tau ini tongkol putih). Resipi asal dari seorang kenalan FB che mat iaitu Datin Asima Abdul Latiff atau lebih mesra dipanggil 'mama'. Bahan-Bahan: Bahan A - Ikan tongkol (dalam sekor) Garam Kunyit Minyak masak. Manalah tahu ada yang sudah agak berasa jemu dengan ayam dan daging. Bolehlah anda cuba pula makan ikan.