Kerabu Mangga bersama Isi Ikan. Nenek masak Gulai Udang Kacang Buncis. Mak aku buatkan Kerabu Mangga Ikan Bilis. Nenek petik Ulam Raja & Pucuk Putat Mak aku beli Ulam Genuak a.k.a Kerdas.
Di Kelantan, kerabu lazimnya mempunyai bahan wajib seperti kerisik, santan dan ikan rebus yang jarang terdapat pada resepi lain.
NASI KERABU Sebelum memasak nasi kerabu ni, kita kena pastikan semua bahan telah tersedia.
Kalau tak cukup bahan kenalah cari di pasar atau kedai.
Kalian dapat Punya Kerabu Mangga bersama Isi Ikan using 7 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Kerabu Mangga bersama Isi Ikan
- You need 2 of biji mangga muda.
- It's 3 of ekor ikan termenung.
- It's 1 of biji cili merah.
- You need 4 of biji cili padi.
- It's 1 of biji bawang besar.
- Prepare Sedikit of belacan.
- Prepare of Garam.
Kita juga kena senaraikan apa menu sampingan yang di makan bersama. Supaya tak ada banhan yang tertinggal pulak nanti. Masukkan ke dalam mangkuk bersama hirisan bawang dan tomato. Bila dah musim mangga, kita bikin lah kerabu mangga.
Kerabu Mangga bersama Isi Ikan Penyedian awal
- Kupas mangga dan sagat halus, kemudian cili merah, cili padi dan belacan di tumbuk lumat, bawang besar dimayang halus.
- Sementara itu, rebus ikan dan ambil isinya sahaja, kemudian satukan semua bahan di dalam mangkuk dan gaul sebati, perasakan dengan garam.
- Sedia untuk dihidang, selamat mencuba....
Semalam, che mat ke pasar pagi di Benut, dan ternampak orang jual buah mangga muda. Kupas mangga dan sagat halus, kemudian cili merah, cili padi dan belacan di tumbuk lumat, bawang besar dimayang halus. Ingin hasilkan kerabu yang mengandungi ikan? Dengan isi ikan kembung yang direbus dan digaul bersama bahan-bahan seperti daun ketumbar, kacang tanah, mangga muda, bawang merah dan cili merah, resipi kerabu ini memang memuaskan! Dapatkan resipi penuh Kerabu Ikan Kembung di sini.