Kek Butter Red Velvet. RV cupcake ini disediakan di samping Kek Coklat yang sangat sedap dan moist di SINI. Saya pernah menyediakan Red Velvet Cake yang menjadi kegemaran ramai itu di SINI. Tapi percubaan saya yang pertama membuat RV Cake, kurang menjadi di mana ianya tidak sebegitu moist seperti mana yang saya harapkan.
Sebenarnya kek ini sangat nyaman jika dimakan sewaktu masih sejuk. Nana juga sukakan kek ini. 🔥♥️Red Velvet Cheese Leleh♥️🔥 ***confirm GEBU‼️‼️‼️‼️ ‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️ Resepi tok kmk pakei untuk bejual dolok. Kek Red Velvet ini disediakan Juita untuk harijadi kawan sekolahnya. Kalian dapat Masak Kek Butter Red Velvet using 8 ramuan dan 10 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Kek Butter Red Velvet
- Prepare 4 of biji telur A atau B.
- Prepare 280 gm of gula kastor.
- It's 250 gm of butter - nak sedap guna yg mahal.
- Prepare 275 gm of tepung gandum **.
- You need 1 tsp of baking powder **.
- Prepare 200 ml of fresh milk / susu cair.
- It's 1/4 tsp of esen vanila.
- Prepare 1/2 tsp of Red velvet emulco.
Memang kalau bab membuat kek, Juita lebih handal dari saya kerana dia selalu mem baking lebih dari saya sendiri. Masukkan semua bahan dan kisar dengan hand mixer supaya sebati dan kental. Kalau anda mahukan sedikit cair,boleh tambahkan susu pekat manis. Rasanya kalau korang minat dan suka makan kek red velvet, mesti korang minat jugak dengan red velvet brownies ni kan.
Kek Butter Red Velvet Penyedian awal
- Sediakan loyang 8 inci, sapu loyang dengan butter dan lapik dengan baking paper..
- Bahan bertanda (**) ayak bersama terlebih dahulu..
- Satukan butter dan gula pukul hingga putih gebu..
- Masukkan telur satu per satu putar kemudian letak esen vanila putar sebati..
- Selang selikan tepung dan susu cair, mulakan dengan tepung akhirinya dengan tepung, kaup balik guna spatula sahaja..
- Bahagikan 2 bahagian, satu bahagian dicampurkan dengan red velvet emulco dan satu bahagian lagi biarkan yang asal..
- Sudukan 2 sudu adunan yang asal, letak di tengah dasar loyang..
- Sudukan pula 2 sudu adunan red velvet letak di atas adunan asal tadi, lapiskan secara berselang seli adunan tadi hingga habis jika untuk dapat kek yang berbelang. Boleh sahaja ikut citarasa sendiri nak corak macam mana..
- Pastikan oven dipanaskan terlebih dahulu, bakar suhu 170 selama 60 minit..
- Sejurus masak segera keluarkan dari oven telangkup di atas redai. Sedia dihidang, kek ini lembap jika disimpan semalaman. Alhamdulillah kek elok cantik tinggi..
Kali ni saya nak buat resepi red velvet brownies dengan cream cheese. Rata-rata ramai yang cakap, kek red velvet paling susah sekali nak buat. Ramai yang cakap susah nak dapat kegebuan kek dan tekstur kek yang seakan baldu semewah namanya si baldu merah (red velvet). Untuk rasa kek yang harum terbaik, jangan guna marjerin tapi pilihlah pure unsalt butter seperti jenama Anchor. Yerlah bukan selalu buat kek lapis ni kan.