Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Laksa Kedah #phopbylinimohd #batch20. Cara Masak Laksa Utara Muezza@Cooking Channel.com. Malaysian Sour and Spicy Fish Soup Noodles. LAKSA KEDAH Nsita's Kitchen 💛💚💛💚 Jom kongsi resepi kerana Allah Taala.

Juga pastikan kuah tidak terlalu cair atau terlalu pekat dan bahan ulaman segar digunakan untuk taburan di atas Laksa ini. Namun laksa yang agak mirip dari segi rupa dan bahan hanyalah tiga laksa di utara tanah air iaitu Perlis, Kedah dan Pulau Pinang. Namun setiap laksa ini berbeza dan punya ciri tersendiri. Kalian dapat Punya Laksa Kedah #phopbylinimohd #batch20 using 17 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.

Ramuan Laksa Kedah #phopbylinimohd #batch20

You need of Bahan-bahan.
It's 1 kg of laksa beras (direndam dan direbus hingga lembut).
Prepare 2 kg of ikan kembung.
Prepare 2 liter of air.
You need of Bahan kisar.
It's 100 gm of cili kering.
It's 200 gm of bawang merah.
Prepare 40 gm of belacan.
It's 4 of kuntum bunga kantan (dibelah dua).
It's 4 of tangkai daun kesum.
It's 4 keping of asam keping.
You need 1 sudu makan of garam.
It's of Bahan ulam-ulaman:.
It's 2 batang of timun (dihiris).
It's 2 of biji bawang besar (dihiris).
You need 10 of biji telur rebus (dibelah dua).
Prepare 4 of biji limau nipis (dibelah).

Kali ini kami nak kongsikan resepi orang tua-tua cara buat laksa Kedah. Jika guna laksa kering, rendam laksa hingga lembut. Laksa Kedah or laksa utara (northern laksa) is a dish of rice noodles in a fish-based asam-flavoured gravy, garnished with cucumber and onions, and fragranced with herbs like daun kesum (polygonum). The dominating sour asam (tamarind) notes and the sweetness of the fish differentiates this laksa from the rest.

Laksa Kedah #phopbylinimohd #batch20 Penyedian awal

Masukkan ikan dan air ke dalam periuk. Rebus ikan sehingga mendidih. Toskan air (simpan) dan ambil isi ikan..
Air rebusan ikan tadi dicampurkan dengan bahan-bahan yang telah dikisar. Gaul mesra dan biar sehingga mendidih. Masukkan isi ikan yang telah dikisar dan gaul sebati..
Masukkan bunga kantan, daun kesum, asam keping dan garam. Masak hingga kuah mendidih kemudian boleh tutupkan api memasak..
Sedia untuk dinikmati bersama laksa beras dan campuran ulam-ulaman yang telah disediakan..

Laksa Kedah dengan Laksa Penang tak sama walaupun ikan yang digunakan tak berbeza. Laksa Kedah menggunakan lebih banyak daun dan ulam ulam seperti daun putat, daun jangguih dan daun selom. Laksa is a spicy noodle soup popular in the Peranakan cuisine of Southeast Asia. Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish, served in spicy soup based on either rich and spicy curry coconut milk or on sour asam (tamarind or gelugur). Laksa is found in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Southern Thailand.