Resipi Untuk Buat Bihun sup kedah Yang Enak Dan Lezat

Delicious, fresh, simple, sedap, tasty and healthy food resipi.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Bihun sup kedah. Resepi Bihun Sup Utara Original Kedah. Saya memang suka buat resepi bihun sup utara kerana keunikaan rasa dan sajian hidangan itu sendiri. Dulu saya pernah belajar di Kedah, di Changlun.

Bihun sup kedah Juadah yang sesuai dihidangkan pada hari raya dan paling terkenal di utara tanahair. Apabila di hidangkan bersama sambal merah pasti menambat selera. Satu lagi keistimewaan bihun sup ini adalah lobak masin yang ditabur di atas bihun sup melengkapkan keunikan rasa bihun sup utara. Kalian dapat Masak Bihun sup kedah using 22 ramuan dan 9 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.

Ramuan Bihun sup kedah

  1. Prepare of bahan.
  2. It's of Sebungkus bihun dicelur dalam air mendidih.
  3. It's of (yang telah dicampur dengan sedikit kunyit serbuk).
  4. You need 1 kg of tulang lembu.
  5. You need 1 kg of daging lembu.
  6. You need 1 of labu bawang besar dikisar.
  7. You need 5 ulas of bawang merah dihiris (untuk ditumis).
  8. You need 3 ulas of bawang putih dihiris (untuk tumis).
  9. Prepare 2 of inci halia diracik halus (untuk ditumis).
  10. You need 2 of sudu besar rempah sup Adabi.
  11. It's Daun of sup dan daun bawang.
  12. You need of Air secukupnya.
  13. You need of Garam.
  14. You need of gula.
  15. It's of Bahan sampingan untuk menghidang bihun.
  16. You need Daun of sup dan daun bawang dihiris halus.
  17. It's of Bawang goreng.
  18. It's of Lobak masin potong kecil & rendam ngan air panas selama 2-3 jam.
  19. You need of Taugeh dicelur.
  20. You need of Serbuk cili campur sedikit air panas yang baru mendidih (paste).
  21. Prepare of Telur rebus (jika suka).
  22. Prepare of Limau nipis / kasturi (jika suka).

It was a brilliant suggestion (Leemei's) to write about Kedah local fare. Bihun Sup or Vermicelli in Beef Broth is our specialty dish, one of many dishes we will miss when we are far away from our home. Bihun is a Malay word that means rice vermicelli. Bihun Sup Kedah resepi emak saya.sedapnya !

Bihun sup kedah langkah

  1. Cara masak : ---------------- 1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan halia racik hingga wangi..
  2. 2. Rempah sup dicampur dengan bawang besar kisar dan sedikit air untuk menjadikannya pes..
  3. 3. Masukkan pes rempah sup. Kacau sekejap dan masukkan sup bunjut dan tulang bersama daging..
  4. 4. Masukkan air secukupnya dan rebus hingga daging empuk..
  5. 5. Tambahkan garam dan gula secukup rasa..
  6. 6. Taburkan daun sup dan daun bawang. Tutupkan api..
  7. Cara menghidang ------------------------------ ~Letakkan sedikit taugeh celur pada dasar mangkuk, diikuti dengan bihun. Bahagian atas bihun diletakkan semua bahan sampingan bertanda *. Masukkan kuah dan sedia dihidang. Lebihkan kuah jika suka..
  8. ~Selamat mencuba..
  9. *sumber dari kak Surianti Ramli...

Salam semua, dah lama Sue tak masak bihun sup. Biasanya kalau hari raya, emak dikampung memang masak bihun sup untuk dihidangkan kepada tetamu selain dari biskut raya dan ketupat. Jadi bila Sue masak je bihun sup ni, teringat pulak hari raya. Bihun Sup Kedah memang layan, makan pulak dengan cabai merah, memang ngam. Hampa semua kalau dah sampai kat Tikam Batu, Kedah, boleh la singgah dan cuba peke.