Name: Ikan Bawal Masak Lada Hitam
Ingredients: 1 ekor ikan bawal (500 gram); 1/2 camca teh garam gunung Saji (rock salt); 1 camca teh serbuk kunyit; 3 batang lada merah; 6 biji bawang merah; 3 ulas bawang putih; 1 camca teh lada hitam; 1 cawan air untuk mengisar; 1 1/2 cawan air untuk 3 x menumis; 1 helai daun pandan disimpul; 3 camca besar sos tomato Saji; 2 camca besar sos cili Saji; 2 camca besar kicap lemak manis Adabi; 1/2 cawan minyak masak Canola; 1/2 biji bawang besar dihiris bulat; 1/4 cawan lobak merah diparut (hiasan); 2 batang daun sup (hiasan); Minyak masak untuk menggoreng ikan

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ikan Bawal Masak Lada Hitam.

Kalian dapat Punya Ikan Bawal Masak Lada Hitam using 18 ramuan dan 10 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.

Ramuan Ikan Bawal Masak Lada Hitam

You need 1 of ekor ikan bawal (500 gram).
Prepare 1/2 camca of teh garam gunung Saji (rock salt).
It's 1 camca of teh serbuk kunyit.
It's 3 batang of lada merah.
It's 6 of biji bawang merah.
It's 3 ulas of bawang putih.
It's 1 camca of teh lada hitam.
Prepare 1 cawan of air untuk mengisar.
You need 1 1/2 cawan of air untuk 3 x menumis.
You need 1 helai of daun pandan disimpul.
You need 3 camca of besar sos tomato Saji.
It's 2 camca of besar sos cili Saji.
You need 2 camca of besar kicap lemak manis Adabi.
Prepare 1/2 cawan of minyak masak Canola.
You need 1/2 of biji bawang besar dihiris bulat.
Prepare 1/4 cawan of lobak merah diparut (hiasan).
You need 2 batang of daun sup (hiasan).
You need of Minyak masak untuk menggoreng ikan.

Ikan Bawal Masak Lada Hitam langkah

Siapkan bahan-bahannya: Ikan cuci bersih,lumurkan dengan serbuk kunyit dan garam gunung..
Kisar lada merah,bawang merah,bawang putih,lada hitam bersama air hingga halus.Ketepikan..
Panaskan minyak masak.Goreng ikan hingga 3/4 masak.Angkat dan toskan minyak..
Panaskan minyak masak dalam kuali non stick,tumis bahan kisar hingga pecah minyak (Tumis bahan hingga kering,masukkan 1/2 cawan air,tumis hingga kering,masukkan 1/2 cawan air balik,ulang hingga 3 x proses yang sama)..
Bila sudah pecah minyak masukkan sos tomato..
Masukkan sos cili..
Masukkan kicap lemak manis Adabi..
Kacau hingga rata.Seimbangkan rasa biar cukup masin,masam dan manisnya.Kepekatan kuah bergantung kepada citarasa..
Masukkan hirisan bawang besar,balik-balikkan hingga bawang sedikit layu.Tutup api,siap..
Curahkan sos ke atas ikan.Hiaskan dengan taburan lobak merah yang diparut halus memanjang bersama daun sup.Hidangkan semasa masih panas..