Masak asam ikan kerisi. Jika tak cukup, boleh ditambah kemudian sedikit demi sedikit supaya kuah asam pedas tidak menjadi cair. Masak sehingga kuah mendidih, baru dimasukkan ikan supaya ikan tidak hancur. Home » Ikan » Cara Masak Resep Gurame Asam Manis Pedas Enak Sederhana.
Ikan kerisi masak asam pedas daku tetap suka cuma untuk masak tu agak leceh sikit. Tambah-tambah nak kena cari daun kesum, bunga kantan dan sebagainya. Kalau memang dari awal memang prepair nak masak menu asam pedas tak apalah. Kalian dapat Punya Masak asam ikan kerisi using 8 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Masak asam ikan kerisi
- You need 4 of ekor ikan kerisi dibersihkan,siap gaul garam kunyit.
- Prepare of bwg besar,halia dan bwg putih hiris.
- You need sedikit of serbuk jintan manis.
- You need sedikit of serbuk lada hitam tumbuk.
- You need sedikit of cili padi/cili merah untuk tabur.
- You need of minyak secukupnya.
- It's of garam,gula dan aji.
- Prepare of air asam jawa secukupnya.
Masak Lemak Ikan Tongkol Masak Lemak Isi Ikan (Fish Fillet) Isi Ikan Harum Wangi Bunga Kantan Isi Ikan Kukus Cendawan Hitam Isi Ikan Masak Tiga Rasa Isi Ikan Sweet Sour Steamed red Talapia Fish Thai Style Kari Ikan Kembong Kari Ikan Masin Keropok Ikan. Hari ini ita masak menggunakan ikan kerisi. Panaskan minyak dan tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan cili padi hingga harum Masukkan sos tiram dan air asam Kemudian tambahkan tauco Biarkan ia merenih Perasakan. Masakan yang satu ini merupakan masakan khas dari penang, Malaysia.
Masak asam ikan kerisi langkah
- Goreng ikan,angkat ketepikan.Minyak yg sama tinggal sedikit dalam kuali.Tumis bhn hiris hingga kekuningan,masuk serbuk jintan manis dan serbuk lada hitam.Gaul rata masuk sedikit air.Tumis sekejap..
- Masuk air asam jawa secukupnya.Masuk sedikit air untuk kuah..agak2 paras2 ikan jer kuahnya.Perasakan siap2 sedikit garam,gula dan aji.Biar mendidih..
- Masuk ikan dan cili padi.Dah mendidih boleh tutup api..
Ikan dimasak dengan bumbu asam pedas, sedap banget ditemani dengan nasi panas. Asam jawa dan serai memberikan rasa asam plus dengan aroma yang menyegarkan, menghilangkan bau amis ikan. cobain deh bun. Gaul ikan kerisi bersama garam dan serbuk kunyit. Goreng ikan sampai matang dan agak kering Oles-oles lagi ikan dg bumbu halus tadi saat ikan dibolak-balik. Masak sampai ikan matang, dan sajikan.