Kuih Ketayap.
Kalian dapat Masak Kuih Ketayap using 15 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Kuih Ketayap
- Prepare of Bahan kulit.
- It's 2 cawan of tepung gandum.
- It's 1 cawan of santan.
- It's 2 cawan of air.
- You need Daun of pandan.
- Prepare 1 of biji telur.
- It's 2 of sudu besar minyak masak.
- You need of Secubit garam.
- Prepare of Bahan inti.
- You need 1 of biji kelapa parut.
- Prepare 1 of ketul gula melaka/gula merah.
- Prepare 1/2 cawan of air.
- It's 2 helai of daun pandan (simpulkan).
- Prepare 2 of sudu besar gula.
- You need 2 of sudu besar tepung pulut.
Kuih Ketayap Penyedian awal
- Untuk inti : masak gula dengan air sampai hancur. Masukkan kelapa dan tepung. Masak sehingga air gula kering..
- Potong daun pandan dan blend dengan air. Kemudian tapis dan perah untuk mendapatkan air pandan..
- Campur semua bahan dan kacau sebati. Kemudian tapis untuk mendapatkan adunan yang cantik. Boleh juga guna blender..
- Panaskan pan, sapu sedikit minyak. Tuangkan sesenduk adunan, ratakan (saya guna pan saiz kecil - muat elok2 untuk kulit ketayap)..
- Angkat kulit daripada kuali. Letakkan inti kelapa. Gulung kemas..
- Susun elok-elok dalam pinggan. Sedia untuk dinikmati 😋😋.