Kuih Lapis.
Kalian dapat Punya Kuih Lapis using 9 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Kuih Lapis
- You need 1 1/2 cawan of tepung beras.
- You need 1/2 cawan of tepung gandum.
- It's 1/2 cawan of tepung jagung.
- You need 5 cawan of cecair (1 cawan santan pekat + 4 cawan air).
- Prepare 1/4 of sk garam.
- You need 1 cawan of gula (boleh kurangkan jika tak suka manis).
- You need 1/4 of sk air kapur.
- It's of Perwarna hijau.
- It's of Pewarna merah / sirap rose.
Kuih Lapis Penyedian awal
- Campurkan kesemua bahan kecuali pewarna. Kacau sebati dan tapiskan..
- Bahagi kepada 3 bekas. Nisbah 3:2:2. Merah:putih:hijau. Atau ikut kreativiti kawan kawan lah nak letak warna apa..
- Panaskan pengukus. Lapik plastik dalam loyang saiz 7@8inci. Mulakan melapis. Tuang bancuhan pertama guna cawan kecil. Kukus selama 5minit guna api besar..
- Ulang kukus untuk bancuhan seterusnya sampai habis. Akhir lapisan kukus 20minit atau sehingga masak. Untuk mendapat hasil potongan yang kemas, tunggu sehingga kuih betul betul sejuk, baru lah dipotong..