Kuih Ketayap.
Kalian dapat Masak Kuih Ketayap using 15 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Kuih Ketayap
- You need of bahan.
- You need 2 cawan of tepung gandum.
- It's 1 cawan of santan.
- You need 1 1/2 cawan of air pandan.
- You need 2 of biji telur (C).
- Prepare 1 of sudu besar minyak masak.
- It's of secubit garam.
- You need 3 titik of pewarna hijau.
- You need of bahan inti.
- You need 1 of biji kelapa muda diparut.
- Prepare 1 cawan of air.
- You need 4 keping of gula kerek (gula merah pun boleh).
- You need 3 of @ 4 gula pasir.
- It's 2 helai of pandan disimpul.
- Prepare 1/2 of sudu besar tepung gandum.
Kuih Ketayap Penyedian awal
- CARANYA ~satukan kesemua bahan, sebatikan. panaskan kuali (non stick jika ada) jika tiada sapu kuali dgn sedikit minyak dengan menggunakan api perlahan masukkan 1 senduk adunan ke dalam kuali dan dadarkan/lenggang2 kan.
- ~biarkan masak/tak perlu di terbalikan. angkat ketepikan dan ulang sehingga habis.
- ~sementara menunggu kuih masak, letakkan inti diatas kuih ketayap yang sudah siap lipat kiri kanan, gulung dan kemaskan. siap.
- CARA INTI ~didihkan air, masukkan gula kerek, gula pasir pandan.. masak hingga larut. masukkan kelapa parut kacau rata. bila inti agak2 nak kering. taburkan tepung gandum. sejukkan **fungsi tepung supaya inti melekat dan tidak berderai.. SELAMAT MENCUBA.
- .