Mini Kuih Koci.
Kalian dapat Masak Mini Kuih Koci using 5 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Mini Kuih Koci
- Prepare of Tepung Pulut.
- Prepare of Kelapa Parut.
- You need of Gula Apong.
- You need Daun of Pisang.
- Prepare Sedikit of Minyak Masak.
Mini Kuih Koci Penyedian awal
- Untuk Inti:- Kelapa diparut putih. Masukkan gula Apong (manis ikut citarasa masing2) & Kelapa digaul rata...
- Masukkan kedalam kuali & Masak hingga inti agak kering sedikit. Angkat dan sejukkan..
- Untuk Doh:- Masukkan Tepung pulut kedlm satu bekas. Tuang air sedikit demi sedikit sambil digaul hingga menjadi doh yg lembut dan tidak melekat di mangkuk adunan. Jika kurang air tambah sedikit lagi..
- Untuk membuat kuih koci:- Ambil sehelai daun pisang, sapu dgn minyak pada permukaan daun pisang tadi. Ambil sejemput doh dan leperkan, letak satu camca teh inti..
- Tutup inti dgn doh.Kemudian lipat seperti biasa..
- .
- Bila siap, susun dalam kukusan dan kukus 20 minit atas air menggelegak. Banyak atau kurang jumlah kueh koci bergantung pada saiz kueh masing2.Dah Masak blh mkn.😂.