Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Koci labu bersalut santan. Tips : Dadih santan kene pandai seimbangkan supaya tidak cair dan pekat ya. Kalau cair bancuh tepung beras bersama air dan baru tambah masuk. Masak dadih santan sehingga mendidih bebuih supaya kuih koci lambat basi dan tahan lama.

Masukkan inti,rebuskan doh dan terus gaul dalam dadih. Kuih koci bersalut santan menjadi kegemaranku sama ada pulut hitam atau pun labu. Menjadi kegilaan ku hanya dari hasil air tangan ibuku. Kalian dapat Masak Koci labu bersalut santan using 14 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.

Ramuan Koci labu bersalut santan

You need 1 of biji kelapa (dimesin).
Prepare 1 cawan of gula merah.
It's 2 helai of daun pandan.
Prepare 1 cawan of air.
Prepare of Inti kelapa.
You need 1 kg of tepung pulut (1 bungkus).
You need of Air putih untuk menguli doh.
You need Sedikit of garam.
It's of Pulut.
It's 1 kotak (200 ml) of santan.
Prepare Sedikit of tepung jagung.
Prepare Sedikit of garam.
Prepare of Santan.
Prepare Daun of pisang.

Kuih koci bersalut santan menjadi kegemaranku sama ada pulut hitam atau pun labu. Menjadi kegilaan ku hanya dari hasil air tangan ibuku. Salam Mama.beberapa bulan lepas saya ada gak mencuba koci labu yang ada. Tuang santan dalam bekas, masukkan tepung beras dan tepung jagung.

Koci labu bersalut santan Penyedian awal

Cairkan gula merah dgn air di kuali. Letak daun pandan. Kemudian masukkan kelapa mudah yg telah diparut. Kacau sehingga sebati..
1bungkus tepung pulut hitam dibancuh bersama air. Air diletak sedikit2 sehingga menjadi doh lembut dan tidak melekit. Apabila sudah ok, boleh dibuat bentuk bulat dan isi inti kelapa di dalamnya..
Selesai semua bentuk bulat dan di isi inti, kukus dalam masa 10 minit. Keluarkan dan salutkan dengan santan. Kemudian bungkus dengan daun pisang. Daun pisang terlebih dahulu di layur dan dipotong 4 segi, bentuk bulat dihujung. Dipotong mngikut saiz koci. Koci dikukus semula seketika 2-3 minit.
Kuih koci siap sedia untuk di makan.

Kuih koci ialah kuih tradisional yang popular di Malaysia, Indonesia, dan Singapura. Kuih ini diperbuat daripada tepung pulut dan mempunyai inti kelapa manis bercampur gula melaka di dalamnya. Masukkan air/santan cair sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat di tangan. Ambil inti dan masukkan dalam doh. There are two types available, kuih koci pulut hitam (black glutinous rice) and kuih koci labu (pumpkin).