Kuih koci pulut hitam santan. Susah nak jumpa orang buat kuih Tradisional Kuih Koci Pulut Hitam Santan. Kuih ini tak ramai yang boleh buat dan selalu orang. Kuih koci ini dohnya boleh dipelbagaikan.
Bagi anda yang suka kuih ni dan nak belajar Air secukupnya. Tapis pulut hitam yang dikisar tadi untuk dapatkan patinya. Kalau nak muda,h guna je tepung pulut hitam. Kalian dapat Punya Kuih koci pulut hitam santan using 17 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Kuih koci pulut hitam santan
- Prepare of Bahan inti kelapa.
- It's 200 ml of air.
- You need 140 gram of gula merah.
- Prepare 2 helai of daub pandan.
- It's 1 of sb gula pasir.
- You need 1 tb of tepung gandum.
- You need 1 of sudu kecil garam.
- It's of Bahan dadih santan.
- You need 450 ml of santan pekat.
- It's 3 of sb tepung beras.
- You need of Garam.
- It's of Bahan onde2.
- It's 200 gram of tepung pulut.
- You need 50 gram of beras pulut hitam.
- Prepare 1 of sb tepung gandum.
- You need 240 ml of air.
- You need 1 of sudu kecil garam.
Kuih koci pulut hitam in the house # resepi warisan #yang tiada bandingan #sukar dicari #. Kue Bugis Ketan Hitam, Kuih Koci Pulut Hitam, Nyonya Kuih Koci. 'Kuih koci' is a type of kuih which is commonly found in Malaysia, Indonesia, Brunei and Singapore. Generally, it is made out of glutinous rice flour and filled with sweetened grated coconut. It has been a while since I made this kuih.
Kuih koci pulut hitam santan langkah
- Bulatkan inti kelapa.Bancuh 2 jenis tepung dengan air hubgga senati..
- Masuk inti dalam doh.Masak dadih santan hingga pekat.Salut koci dengan santan td..
- Bungkus dengan kemas2.
- Ok.
Kuih koci is one of the traditional snack or dessert popular among the Malay and the Chinese Peranakan. Instead of using just the regular glutinous rice flour, I add some black glutinous rice flour to it. Kuih Koci Pulut Hitam antara kuih melayu yg digemari ramai. Kena yg sedap, mkn dua tiga biji pun tak cukup. Bungkus dgn elok dan buat sehingga habis adunan.