Kuih Koci Labu.
Kalian dapat Masak Kuih Koci Labu using 13 ramuan dan 9 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Kuih Koci Labu
- It's of Inti.
- It's 1/2 of biji kelapa inti (diparut).
- Prepare 2-3 keping of gula melaka.
- Prepare 3 of sudu gula pasir.
- It's Daun of pandan.
- Prepare 1 of sudu besar tepung gandum.
- It's Sedikit of air.
- You need of Adunan koci.
- Prepare 3/4 of suku labu direbus.
- It's 1 1/4 cawan of tepung pulut.
- Prepare of Secubit garam.
- It's Sedikit of minyak.
- Prepare Daun of pisang untuk balutan.
Kuih Koci Labu Penyedian awal
- Campur semua adunan inti kecuali tepung gandum. Masak..
- Apabila adunan telah kering masuk tepung gandum..
- Rebus labu hingga empuk..
- Apabila sudah masak, hancurkan labu tersebut..
- Masukkan tepung pulut sedikit demi sedikit. Masukkan garam. Jadikan ia sekata.
- Ambil sedikit adunan tepung dan letakkan inti kelapanya di tengah- tengah..
- Bulatkan dan gaulkan dengan sedikit minyak.
- Kemudian balut dengan daun pisang. Bentukkan tiga segi..
- Kukus selama 20 minit..