Cara Masak Kuih Bugis @ Koci Pulut Hitam Yang Simple Dan Murah

Delicious, fresh, simple, sedap, tasty and healthy food resipi.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kuih Bugis @ Koci Pulut Hitam.

Kuih Bugis @ Koci Pulut Hitam Kalian dapat Punya Kuih Bugis @ Koci Pulut Hitam using 18 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.

Ramuan Kuih Bugis @ Koci Pulut Hitam

  1. Prepare of Bahan.
  2. You need 350 g of tepung pulut hitam.
  3. Prepare 100 g of gula.
  4. Prepare 1/2 of s/t garam.
  5. You need 200 ml of santan (suam).
  6. It's 1 of s/b minyak masak.
  7. You need of Bahan inti.
  8. It's 1 of biji kelapa parut (nk sedap pilih yang x telalu tua ye).
  9. Prepare 1 of ketul gula Melaka.
  10. You need 1/2 cawan of gula pasir (nak manis bole bubuh lebih).
  11. It's 2 helai of daun pandan, disimpul.
  12. It's 1 cawan of air.
  13. It's 2 of s/b tepung gandum.
  14. You need of Adunan Putih.(campur semua bahan dan gaul rata).
  15. You need 50 g of tepung beras.
  16. Prepare 1/2 of s/t garam.
  17. Prepare 1 of s/t gula.
  18. Prepare 300 ml of santan.

Kuih Bugis @ Koci Pulut Hitam Penyedian awal

  1. ~Inti..~ -masak gula melaka, gula putih bersama air hingga larut.. kemudian tapis..masukkan kelapa jg daun pandan.... masak hingga hampir kering..masukkan tepung gandum... kacau hingga sebati...bila dh kering bole la diangkat...sejukkan dl....
  2. ~Tepung~ -campurkan tepung pulut, kentang, gula dan garam...gaul -kemudian masukkan santan suam kedalam adunan sedikit demi sedikit sambil terus menguli.. (jgn tuang semua tau.. cukup adunan lembut dan dan bole dibentuk...mmg melekat skit kt tgn..) masukkan minyak uli lagi...
  3. ~Cara membuatnya~ -bulat2kan adunan dan leperkan sedikit. masukkan inti dan ttpngan kemas..bulat2kan dan kita buat hingga habis cm tu ye.. letak dl kt dlm talam..hihihi.. sediakan acuan.. sapukan sedikit minyak... tuangkan adunan putih sedikit kedalam acuan dan kemudian bbh sebiji adunan pulut hitam kedalam nya... kemudian bole la dikukus... kukus selama 10 @ hingga masak.....
  4. Siap **SELAMAT MENCUBA... - -.