Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd.
Kalian dapat Masak Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd using 20 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd
- You need of Inti.
- It's 200 gm of kelapa parut putih.
- Prepare 90 gm of gula merah.
- You need 80 gm of gula pasir.
- It's 150 ml of air.
- It's 1 of sdt garam.
- You need 2 helai of daun pandan.
- You need 25 gm of Tepung gandum.
- Prepare of Doh.
- It's 250 gm of tepung pulut.
- You need 25 gm of tepung gandum.
- It's 200 gm of isi labu yang telah dikukus.
- It's of Dadih.
- Prepare 250 ml of santan.
- It's 25 ml of air.
- You need 1 of sdt garam.
- It's 10 gm of tepung beras.
- It's 10 gm of tepung jagung.
- You need of Untuk membalut.
- You need Daun of pisang yang telah dilayur kemudian di potong 5"×5.5".
Koci Labu Bersantan #PhopbyLiniMohd Penyedian awal
- Cara memasak inti. Masukkan kesemua bahan kecuali tepung gandum dan masak sehingga kering air nya.Masukkan tepung gandum utk melekatkan inti tersebut supaya senang utk digentel..
- Dadih santan.Masukkan kesemua bahan dan kacau di atas api sehingga santan jadi pekat.
- Campurkan bahan2 utk doh dan uli dengan air sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat di tangan. Gentel doh dan masukkan inti kemudian kukus 10minit dan setelah masak masukkan doh tadi ke dalam dadih santan yg telah dimasak tadi.Boleh la mula membungkus.