Koci Kelantan.
Kalian dapat Masak Koci Kelantan using 5 ramuan dan 3 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Koci Kelantan
- You need of Bahan2nya :-.
- You need 1 of peket (500g tepung pulut).
- It's 250 g of santan.
- It's 250 ml of air.
- Prepare 1 of sk garam halus.
Koci Kelantan Penyedian awal
- Caranya :- Gaulkan tepung + garam Masukkan santan, gaul Masukkan air sedikit demi sedikit hgga jd doh Asingkan kpd beberapa bahagian dan warnakan. Timbang doh 20g Intikan (kacang hijau/kelapa/kcg merah).
- Bulatkan, tekan sedikit dengan lidi Bungkus dgn daun pisang (size 2"x 3") yg disapukan sedikit minyak Kukus 10 minit.
- Resepi Inti :- 1/2kg kacang hijau direndam 2 jam dan direbus hingga kembang dan empuk Kecilkan api Masukkan 1 ketul gula kabung (hancurkan dulu) Masukkan 1/2 cawan gula pasir & 1 sk garam Masukkan 2 sb kelapa parut & 1 sb tepung gandum Gaul rata dan tutup api Resepi Anne IdZahra 💚💚 "AromaDapurAnneElZahra".