Masak Lemak Cili Api Telur Tenggiri dan Belimbing Buluh.
Kalian dapat Punya Masak Lemak Cili Api Telur Tenggiri dan Belimbing Buluh using 17 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Masak Lemak Cili Api Telur Tenggiri dan Belimbing Buluh
- Prepare of Bahan-bahan:.
- You need of BahanA.
- It's 1 of biji bawang besar.
- Prepare 10-15 of biji cili padi (boleh tambah jika suka pedas).
- It's 1 of inci halia.
- It's 1/2 of inci kunyit hidup.
- You need of BahanB.
- It's 400 ml of santan (saya gunakan santan kotak).
- Prepare 300 ml of air tapis.
- Prepare 1 batang of serai (dititik).
- It's of BahanC.
- Prepare 500 gram of telur ikan tenggiri.
- You need 1 keping of asam gelugur.
- You need 7-8 of biji belimbing buluh (saya gunakan yang sudah dijeruk).
- Prepare 1 helai of daun kunyit (disiat-siat).
- Prepare 1 of sudu garam halus.
- It's 1/2 of sudu serbuk perasa.
Masak Lemak Cili Api Telur Tenggiri dan Belimbing Buluh langkah
- Telur ikan tenggiri dicuci bersih dan tuskan. Sediakan bahan seperti gambar dibawah. Asingkan bahan A, B dan C..
- Kisar semua bahan A. Masukkan ke dalam periuk. Satukan bersama bahan B iaitu serai, santan dan tambahan air tapis. Didihkan kuah dengan api sederhana. Kerap kacau kuah bagi mengelakkan santan pecah minyak dan berkepala..
- Akhir sekali, masukkan kesemua bahan C sambil sesekali kacau perlahan-lahan hingga masak. Perasakan secukupnya dan matikan api..
- Juadah sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchen. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.