Cara Mudah Memasak Sup Bebola Ikan Palembang pasti enak Yang Simple Dan Lezat

Delicious, fresh, simple, sedap, tasty and healthy food resipi.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Sup Bebola Ikan Palembang pasti enak.

Sup Bebola Ikan Palembang pasti enak Kalian dapat Punya Sup Bebola Ikan Palembang pasti enak using 23 ramuan dan 14 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.

Ramuan Sup Bebola Ikan Palembang pasti enak

  1. It's of Bahan Bebola Ikan:.
  2. Prepare 1/2 kg of Ikan tenggiri (cedok isi ikan dengan sudu).
  3. It's of Garam 3/4 sudu besar (atau ikut rasa).
  4. It's 1/4 sudu besar of Serbuk perasa.
  5. Prepare 1 biji of Telur.
  6. Prepare 6 sudu besar of Sagu.
  7. Prepare 1/4 gelas of Air sejuk.
  8. Prepare of Minyak sayur.
  9. You need of Kuah bebola ikan:.
  10. Prepare 3 of Bawang putih.
  11. You need 6 of Bawang merah.
  12. You need 1 sudu besar of Serbuk lada.
  13. It's 2 helai of Daun salam.
  14. You need of Cuka 1/2 sudu besar (atau air perahan limau nipis 2 biji).
  15. Prepare of Halia sebesar ibu jari.
  16. Prepare 1 sudu besar of Garam.
  17. It's 10-15 ekor of Udang.
  18. You need of Cendawan telinga kera (pecah-pecahkan kemudian rendam dalam air biasa).
  19. Prepare 1 bungkus kecil of Knorr Ayam.
  20. You need of Bawang goreng.
  21. Prepare of Suhun (rendam dalam air panas).
  22. It's of Sengkuang (dipotong panjang).
  23. Prepare of Bunga sedap malam (diikat dengan simpul).

Sup Bebola Ikan Palembang pasti enak Penyedian awal

  1. Campurkan tulang ikan tenggiri + garam + penyedap rasa + telur + air sejuk + 1 sudu besar minyak (gaulkan dengan tangan).
  2. Masukkan sagu sedikit demi sedikit per sudu, kacau hingga sebati.
  3. Didihkan air + 2 sudu minyak.
  4. Ambil adunan dengan tangan (gunakan 2 jari kemudian tolak dengan ibu jari), terus masukkan ke dalam air (cuba dulu satu untuk ujian rasa).
  5. Simpan sisa air didihan bebola ikan.
  6. Kuah bebola ikan:.
  7. Kisarkan bawang, halia, garam, lada sehingga halus.
  8. Kupas udang (pisahkan kepala udang), kemudian dipotong dan ditumbuk.
  9. Tumbuk kepala udang, kemudian siramkan dengan air, kacau, tapis dan ambil airnya.
  10. Tumis rempah yang dikisar, kalau sudah kuning masukkan daging udang sehingga masak, kemudian masukkan air tapisan dari kepala udang.
  11. Masukkan 1 bungkus pati ayam, kemudian campurkan sisa air didihan bebola ikan.
  12. Masukkan cuka/air limau + daun salam, sengkuang, cendawan telinga kera, bunga sedap malam, kemudian rebus sehingga masak, cuba rasa.
  13. Hidangkan dengan, bawang goreng.
  14. Sambal bebola ikan: tumbuk cili merah dan cili padi, kemudian campurkan air perahan limau nipis.