Sup Ayam Sempoi.
Kalian dapat Punya Sup Ayam Sempoi using 12 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Sup Ayam Sempoi
- You need 5-6 of potongan ayam termasuk tulang, kaki, leher.
- Prepare 1-2 of biji bawang besar*.
- It's 8-10 ulas of bawang putih*.
- Prepare 1/2 of inci halia*.
- Prepare 1-2 keping of asam keping.
- You need 1 of sup bunjut.
- Prepare 1 of biji kentang.
- You need 1 of biji carrot.
- It's 1 of sk garam.
- It's 1/2 of sk lada hitam.
- It's 1/2 of sk lada sulah.
- It's 3-4 cawan of air.
Sup Ayam Sempoi Penyedian awal
- Cuci potongan ayam dan tos kan. Lumur ½ sk garam. Ketepikan. Kisarkan bahan bertanda *. Panaskan minyak dalam periuk..
- Tumis sehingga pecah minyak. Masukkan potongan ayam, tumis sehingga ayam sedikit masak. Masukkan air, asam keping dan sup bunjut. Apabila air mendidih, kecilkan api dan renih selama 30 minit..
- Masukkan kentang, biarkan selama 15 minit. Diikuti dengan carrot. Sambung renih lagi 15 minit. Jika kekurangan air, boleh tambah..
- Setelah semua empuk, tutup api dan masukkan garam, lada sulah dan black pepper ikut citarasa. Siap untuk dihidang. Taburkan sedikit bawang goreng jika mahu..