Cara Mudah Buat Laksa Johor Yang Simple Dan Ringkas

Delicious, fresh, simple, sedap, tasty and healthy food resipi.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Laksa Johor.

Laksa Johor Kalian dapat Masak Laksa Johor using 26 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.

Ramuan Laksa Johor

  1. You need of Setengah paket Spaghetti (direbus al dente).
  2. You need of Paste ikan.
  3. It's 1 of kilo ikan tenggiri.
  4. It's of Beberapa Asam Gelugor.
  5. Prepare 1 of sudu besar udang kering (direndam lembut).
  6. You need of Setengah sudu biji ketumbar (disangai).
  7. You need of Kuah Laksa.
  8. You need 1 of biji bawang besar (dikisar).
  9. You need 4 of biji bawang kecil rose (dikisar).
  10. You need 3 ulas of bawang putih (dikisar).
  11. You need 1 of inci halia (dikisar).
  12. You need 1 of setengah inci lengkuas (dikisar).
  13. It's 20 of biji cili kering / 2 senduk nasi cili kisar.
  14. Prepare 1 of sudu serbuk jintan manis.
  15. Prepare 3 of sudu serbuk kari ikan.
  16. Prepare 200 ml of santan pekat / kotak kecil.
  17. It's 2 of sudu kerisik kelapa.
  18. Prepare Sedikit of gula melaka.
  19. You need of Garam dan secukup rasa.
  20. Prepare of Bahan Sampingan.
  21. You need of Timun dihiris memanjang.
  22. It's of Taugeh dicuci bersih dan ditos.
  23. You need of Bawang dihiris.
  24. Prepare Daun of kesum diracik halus.
  25. Prepare of Bunga kantan dihiris.
  26. Prepare Sedikit of sambal belacan.

Laksa Johor Penyedian awal

  1. Ikan tenggiri dicuci bersih dan direbus hingga empuk bersama beberapa asam gelugor. Setelah sejuk seketika. Asingkan isi ikan dengan tulang. Kisar halus isi ikan bersama udang kering dengan air rebusan ikan. Ketepikan seketika..
  2. Biji ketumbar disangai. Kemudian kisar bawang besar, bawang kecil, bawang putih, lengkuas dan halia hingga halus..
  3. Panaskan minyak. Tumis cili kisar hingga pecah minyak. Kemudian masukkan bawang yang dikisar tadi. Gaul seketika untuk elak hangit..
  4. Kemudian masukkan 1 sudu serbuk jintan manis dan 3 setengah sudu serbuk kari ikan. Gaul lagi hingga betul-betul rempah masak dan sebati..
  5. Masukkan paste isi ikan yang telah dikisar. Setelah mendidih dan sebati masukkan santan sekotak. Tambah 1 bekas kecil air untuk lebih berkuah..
  6. Masukkan gula melaka, sedikit garam, dan kerisik. Kacau sebati hingga secukup rasa. Masukkan daun kesum dan bunga kantan ke dalam kuah. Kacau seketika setelah mendidih tutup api..
  7. Hidang laksa bersama timun, taugeh, bawang, daun kesum dan bunga kantan. Jangan dilupakan sambal belacan..