Name: Batagor Bandung
Ingredients: 250 Filet Ikan Tenggiri; 40 gm Bawang Putih goreng di Cincang Halus; 1 Sdk garam Halus; 1 Sdk Serbuk pati ayam; 1 sdk gula pasir; 1 Sdk AjiShio Pepper lada putih; 1 Sdb Sos Ikan; 1 Biji Telur Ayam; 75 ml Air Ais; 100 gm Tepung sagu/ tepung Kanji; 25 gm Daun Bawang dihiris halus; 10 biji Tahu Saiz kecil di Potong diagonal; 20 keping kulit Wonton; 1 kilo Minyak masak untuk menggoreng Batagor; 👉 Pelengkap; Kuah kacang; Acar jelatah; Kicap manis; Keropok

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Batagor Bandung.

Kalian dapat Masak Batagor Bandung using 19 ramuan dan 9 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.

Ramuan Batagor Bandung

Prepare 250 of Filet Ikan Tenggiri.
Prepare 40 gm of Bawang Putih goreng di Cincang Halus.
It's 1 of Sdk garam Halus.
It's 1 of Sdk Serbuk pati ayam.
You need 1 of sdk gula pasir.
Prepare 1 of Sdk AjiShio Pepper lada putih.
Prepare 1 of Sdb Sos Ikan.
You need 1 of Biji Telur Ayam.
You need 75 ml of Air Ais.
You need 100 gm of Tepung sagu/ tepung Kanji.
It's 25 gm of Daun Bawang dihiris halus.
Prepare 10 of biji Tahu Saiz kecil di Potong diagonal.
You need 20 keping of kulit Wonton.
It's 1 of kilo Minyak masak untuk menggoreng Batagor.
Prepare of 👉 Pelengkap.
It's of Kuah kacang.
It's of Acar jelatah.
You need of Kicap manis.
It's of Keropok.

Batagor Bandung langkah

Satukan dalam pengisar,Ikan tenggiri, bawang putih, garam,gula pasir, serbuk pati ayam, AjiShio Pepper, Sos ikan, telur, dan Air ais..
Kisar sehingga halus.
Masukkan.tepung ibu kentang/tepung Sagu,Kisar perlahan hingga sebati..
Masukan hirisan daun bawang,kisarkan seketika..
Pindahkan adunan kedalam bekas/Mangkuk.
Potong tahu menjadi tiga segi,toreh sebahagian tengahnya..
Sumbat tauhu dengan adunan, letakan pula 1 sudu adunan kedalam kulit Wantan,dan lekatkan sekelilingnya..
Panaskan minyak masak, gorengkan Batagor dan Shumai hingga masak dan berwarna keperangan. Angkat dan Toskan..
Hidangkan Batagor Bandung dengan kuah kacang,kicap manis,sambal cili padi (kalau suka pedas)acar jelatah, keropok.