Sup Ayam ala mamak.
Kalian dapat Masak Sup Ayam ala mamak using 12 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Sup Ayam ala mamak
- It's 1 of ekor ayam - potong kecik.
- You need 1 of peket rempah sup.
- It's 2 of sudu besar rempah kurma.
- It's 1 of sudu besar rempah kunyit.
- You need 1 of sudu besar lada hitam*.
- You need 2 of biji bawang besar merah*.
- Prepare 2 ulas of bawang putih*.
- It's 2 of inci halia*.
- Prepare of rempah 4 sekawan.
- It's of akar ketumbar*.
- You need 2 of sudy besar tepung gandum.
- You need of garam.
Sup Ayam ala mamak Penyedian awal
- Bahan bertanda * di kisar. Tumis hingga naik bau bersama dengan rempah 4 sekawan. Masukkan rempah sup dan rempah kurma. Tumis hingga terbit minyak..
- Masukkan ayam dan kentang. Masak hingga ayam dan kentang empuk. Masukkan tepung gandum untuk memekatkan sup. Tambahkan bahan perasa garam/gula. Akhir sekali taburkan daun sup dan bawang goreng. Siap.