Cara Mudah Memasak Bebola Daging CUANKIE Yang Simple Dan Lezat

Delicious, fresh, simple, sedap, tasty and healthy food resipi.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Bebola Daging CUANKIE.

Bebola Daging CUANKIE Kalian dapat Punya Bebola Daging CUANKIE using 41 ramuan dan 10 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.

Ramuan Bebola Daging CUANKIE

  1. Prepare of 👉 Bebola daging.
  2. It's 400 gm of Daging Lembu setengah beku dipotong dadu.
  3. Prepare 40 gm of Tepung Sagu.
  4. It's 1 of biji Telur putih.
  5. It's 30 g of Bawang Merah digoreng.
  6. You need 20 g of Bawang putih digoreng.
  7. Prepare 60 gm of Ais batu.
  8. It's 1/2 sudu teh of serbuk Lada hitam.
  9. It's 1/2 sudu teh of serbuk Lada putih.
  10. It's 1 of Sdk Garam bukit.
  11. Prepare 1 of Sdk Serbuk Pati Ayam.
  12. Prepare of Secukupnya air sejuk dan Ais batu untuk merendam bebola daging.
  13. It's of 👉 Siew Mai dan Batagor.
  14. It's 250 gm of isi Ikan Tenggiri dilumatkan.
  15. It's 150 gm of Udang dikupas dan dicincang halus.
  16. Prepare 100 gm of Tepung Sagu.
  17. Prepare 15 g of Bawang putih dicincang halus.
  18. Prepare 1 of biji Telur.
  19. It's 200 ml of Air sejuk.
  20. Prepare 2 batang of Daun bawang dihiris nipis.
  21. Prepare 1 of Sdk Garam bukit.
  22. You need 1/2 of Sdk Serbuk ayam.
  23. You need 1/2 of Sdk Serbuk Lada putih.
  24. You need of Secukupnya Tauhu Putih dan Tauhu Goreng.
  25. It's of Secukupnya Kulit wantan.
  26. It's of Minyak untuk menggoreng.
  27. It's of 👉 Kuah.
  28. Prepare 2,5 liter of Chicken broth.
  29. You need 30 g of Bawang putih goreng sekejap dikisar.
  30. It's 30 g of Bawang Merah goreng sekejap dikisar.
  31. Prepare 5 batang of Daun Saderi.
  32. You need 3 batang of Daun bawang.
  33. Prepare 1 of Sdk Serbuk Lada Putih.
  34. You need 2 of Sdk Garam bukit.
  35. You need 2 of Sdk Serbuk Pati ayam.
  36. You need of 👉 Pelengkap.
  37. Prepare of Secukupnya Suhun direndam.
  38. You need of Bawang goreng.
  39. Prepare of Hirisan Daun Saderi.
  40. You need of Sambal Cili Padi.
  41. It's of Sos cili.

Bebola Daging CUANKIE langkah

  1. Sediakan bahan-bahan.
  2. Untuk membuat Bebola Daging: Lumatkan daging dan ais dengan menggunakan food processor sehingga halus, kemudian masukkan telur putih, tepung sagu, bawang putih goreng, bawang merah goreng, garam, lada, lada hitam dan serbuk ayam, kemudian haluskan lagi sehingga bercampur dengan sebati dan halus.
  3. Pindahkan adunan bebola daging ke dalam mangkuk, bebola daging dibentuk bulat dengan cara mengambil segenggam adunan kemudian ditekan-tekan dan keluarkan dari celah ibu jari dan jari telunjuk, sehingga keluar bulatan, kemudian dipotong dengan sudu..
  4. Masukkan bebola daging ke dalam periuk berisi air panas, bentukkan bebola daging sehingga habis. Jika air periuk sudah mula sejuk, nyalakan api kecil, setelah bebola daging terapung, keluarkan bebola daging dan rendamkan di dalam mangkuk yang berisi ais untuk menghentikan proses masakan, supaya bebola daging menjadi kenyal..
  5. Untuk Siew Mai dan batagor: Masukkan ke dalam mangkuk, ikan tenggiri yang dilumatkan, udang cincang, dan air berais, gaulkan sehingga rata tambahkan garam, serbuk ayam, dan lada, gaul rata. Masukkan telur dan tepung sagu, kacau sehingga rata, akhir sekali masukkan hirisan daun bawang, gaul rata..
  6. Potong tauhu menjadi bentuk segitiga, dan belahkan tengahnya tapi jangan sampai putus, kemudian masukkan adunan ke dalam tauhu dan ratakan dengan garpu, satu bahagian digoreng dan satu bahagian lagi dikukus.
  7. Siew Mai: Ambilkan sekeping kulit wantan dan letakkan 1 sudu adunan di tengahnya dan lekatkan, satu bahagian digoreng dan satu bahagian lagi dikukus..
  8. Kuah CUANKIE: Rebuskan air didihan ayam, masukkan bawang putih dan bawang merah goreng yang telah dikisar, masukkan daun bawang dan saderi, tambahkan garam, serbuk ayam, dan lada. Betulkan rasa, kemudian masukkan siew mai dan batagor rebuskan sehingga lembut.
  9. Untuk penghidangan: Sediakan mangkuk, masukkan suhun yang telah direndam, bebola daging, siew mai dan batagor, taburkan dengan bawang goreng, hirisan saderi, dan hidangkan bersama sos cili dan sambal cili padi. Nikmatilah....🤤🤤🤤.
  10. Sedap sekali 🤤🤤🤤 Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.