Ayam masak kicap. Masukkan sos tiram dan kicap kicap serta sedikit air. Kacau rata dan biarkan masak agak lama sehingga rasa. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap.
My take on Sweet Soya Sauce Chicken. If you enjoy it, give it a thumbs up or you can subscribe to me! :) Visit my blog. Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam. Kalian dapat Punya Ayam masak kicap using 13 ramuan dan 7 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Ayam masak kicap
- It's 1/2 of sudu besar lada hitam (ditumbuk).
- You need 1 of biji bawang besar (dikisar lumat).
- You need 1 of inci halia (dikisar lumat).
- You need 3 ulas of bawang putih (dikisar lumat).
- Prepare 4 of serangkai; kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & pelaga.
- Prepare 2 of biji bawang besar (dipotong spt onion ring).
- You need of Setengah ekor ayam(dibersihkan, gaul garam & kunyit).
- Prepare 3 of biji kentang(kupas kulit, potong wedges).
- Prepare 1 of pokok daun sup dan bawang (utk hiasan).
- You need 2 of senduk kicap lemak manis.
- You need of Minyak utk menggoreng ayam dan kentang serta menumis.
- You need 2 of biji lada hijau (utk hiasan).
- You need 2 of biji buat tomato (utk hiasan).
Ayam masak kicap juga biasa dihidangkan untuk kenduri dan majlis kahwin. Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. Ayam masak kicap or chicken cooked in soy sauce recipe uses soy sauce, oyster sauce, tomato sauce, and chili paste for a deliciously sweet and chilli hot flavor.
Ayam masak kicap langkah
- Sebelum menumis bahan yang telah dikisar lumat, kita perlukan goreng ayam yang telah dilumur garam dan serbuk kunyit. Jangan goreng terlalu garing..
- Setelah menggoreng ayam, gunakan minyak yang sama utk menggoreng kentang sehingga empuk..
- Setelah selesai, keluarkan minyak tersebut dan tinggalkan sedikit utk menumis bahan kisar..
- Masukkan 4 serangkai dan kemudian masukkan bahan2 yang telah dikisar. Tumis hingga naik bau dan pecah minyak..
- Masukkan kicap lemak manis. Renehkan..
- Masukkan ayam yang telah digoreng dan bawang besar. Kacau rata..
- Masukkan kentang yang telah digoreng, buah tomato dan taburkan daun sup. Siap!! Selamat Mencuba..
Ayam masak kicap, ayam kicap atau ayam kecap ialah ayam hidangan rebus atau reneh dalam kicap manis (Kecap manis atau kicap lemak manis) yang biasa dijumpai di Indonesia dan Malaysia. Di Indonesia, ayam kecap adalah kepingan ayam yang direneh dalam kecap manis. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Bila sudah mendidih, masukkan ayam, kicap dan bahan-bahan lain. Pastikan masak dengan api kecil supaya stok pati ayam meresap ke dalam ayam.