Ayam Masak Kicap bersama kentang.
Kalian dapat Masak Ayam Masak Kicap bersama kentang using 25 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Ayam Masak Kicap bersama kentang
- You need of Untuk ayam goreng.
- Prepare of Setengah ekor ayam dipotong kecil.
- It's 2 of sudu besar serbuk kunyit.
- You need 1 of sudu kecil garam.
- It's 1/2 of sudu kecil ajinomoto.
- Prepare 3 of sudu besar air.
- You need 1 cawan of minyak masak.
- It's of Untuk kentang.
- You need 5 of biji ubi kentang dibelah 4.
- Prepare of Minyak yang sama untuk menggoreng.
- You need of Untuk masak kicap.
- You need 2 of biji bawang besar *.
- You need 4 ulas of bawang putih *.
- It's 1 of inci halia *.
- Prepare 1/2 cawan of minyak untuk menumis.
- It's 1 batang of kayu manis.
- It's 3 of biji bunga lawang.
- You need 5 of biji buah pelaga.
- You need 5 of biji bunga cengkih.
- You need 2 of senduk kicap lemak manis.
- Prepare 10 of biji cili api * (bergantung pada citarasa).
- Prepare 1 of sudu besar sos tomato.
- You need 1/2 of sudu kecil garam.
- Prepare 1/4 of sudu kecil ajinomoto.
- You need 1 of buku kiub ayam.
Ayam Masak Kicap bersama kentang Penyedian awal
- Bersihkan ayam, gaul semua bahan, dan goreng. Goreng tidak perlu garing, cukup sekadar masak sahaja. Ketepikan..
- Menggunakan minyak yang sama, goreng ubi kentang sehingga berubah warna keperangan. Angkat dan ketepikan..
- Blend bahan kisar yang ditandakan *.
- Ambil 2 senduk minyak meggoreng tadi, tumis bahan kisar..
- Masukkan rempah kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan bunga cengkih. Tumis sehingga naik bau..
- Masukkan kicap, sos tomato, garam, ajinomoto dan kiub ayam. Tumis sekejap..
- Masukkan ayam dan kentang yang digoreng tadi..
- Gaul rata. Dan siap untuk dihidang..