Ayam Masak Kicap Berapi.
Kalian dapat Masak Ayam Masak Kicap Berapi using 16 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Ayam Masak Kicap Berapi
- It's 2 keping of potongan isi ayam (di basuh dan potong kecil).
- You need 1 of sudu besar serbuk kunyit.
- You need 1 of sudu kecil garam.
- It's 1/2 of biji bawang besar (di mayang).
- You need 1/2 of biji bawang besar (di potong dadu kasar atau bulat).
- Prepare 2 ulas of bawang putih (di mayang).
- You need 1 of inci halia.
- It's 6-8 of biji cili api merah (saya guna jenis pedas).
- You need 4 batang of kacang panjang (di potong panjang).
- Prepare 1/4 of biji lobak merah (di hiris panjang2).
- You need 1/4 of biji lada benggala kuning/hijau (di potong dadu kasar).
- It's 1 of senduk kicap pedas Mahsuri.
- Prepare 1 of sudu besar sos tiram.
- It's 3 of sudu besar air.
- It's 1 cawan of minyak.
- Prepare 1/2 of biji cili merah (di potong serong).
Ayam Masak Kicap Berapi langkah
- Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit. Panaskan minyak dan goreng hingga masak. Jangan sampai garing. Kemudian angkat dan toskan..
- Buang sedikit minyak tadi dan tinggalkan dalam 1 senduk sahaja. Tumiskan bawang merah, bawah putih, cili padi dan halia sehingga kekuningan..
- Masukkan kicap pedas dan sos tiram. Kacau sebentar. Kemudian masukkan lobak merah dan kacang panjang. Kacau hingga rata..
- Jika nampak kering masukkan air dan kacau. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng tadi, bawang merah dan lada benggala. Kacau hingga sebati. Tak perlu lama sangat..
- Akhir sekali masukkan cili merah sebagai hiasan. Dah siappp! Sedap di makan dengan nasi panas2 dan telur dadar. SELAMAT MENCUBA! 😍.