Ayam Masak Kicap.
Kalian dapat Masak Ayam Masak Kicap using 15 ramuan dan 2 langkah langkah. Berikut kalian sajikan itu.
Ramuan Ayam Masak Kicap
- Prepare 1/4 of ekor Ayam.
- Prepare 1 of sudu kecil Garam.
- Prepare 1 of sudu kecil Serbuk Kunyit.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
- You need 2 of biji Bawang Merah (hiris nipis).
- It's 1 ulas of Bawang Putih (hiris nipis).
- Prepare 1/2 of inci Halia (hiris nipis).
- Prepare 1 batang of Serai (diketuk).
- You need 3 of sudu besar Kicap Cair.
- You need 2 of sudu besar Kicap Pekat.
- Prepare 1 of sudu kecil Sos Tiram.
- Prepare 1/2 cawan of Air.
- You need 1 of sudu kecil Gula.
- Prepare 1/2 of sudu kecil Garam.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Ayam Masak Kicap Penyedian awal
- Perap ayam dengan garam dan serbuk kunyit sebentar. Panaskan minyak, goreng ayam separuh masak. Angkat & toskan..
- Ambil minyak goreng ayam tadi sebanyak 3 sudu besar, panaskan kemudian tumis bawang merah, bawang putih, halia & serai hingga wangi. Masukkan kicap, air & sos tiram. Kacau sebentar kemudian biarkan mendidih sedikit. Masukkan ayam gaul rata. Perasakan dengan gula & garam secukup rasa kemudian biarkan kuah kering sedikit sebelum tutup api..