Ayam Masak Kicap Pedas.
Kalian dapat Punya Ayam Masak Kicap Pedas using 17 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Ayam Masak Kicap Pedas
- Prepare 8 of ketul ayam.
- You need 6 of sudu besar cili kisar.
- Prepare 1 cawan of air asam jawa.
- You need 5 of sudu besar kicap manis.
- Prepare 2 of sudu besar sos tiram.
- Prepare 1 sudu teh of serbuk lada hitam.
- Prepare 1/2 cawan of minyak (anggaran).
- You need 2 sudu teh of garam (secukup rasa).
- Prepare 1 sudu teh of serbuk kunyit.
- It's 1 sudu teh of gula (secukup rasa).
- Prepare of Bahan Ditumbuk Kasar.
- It's 1 of labu bawang besar.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- It's 1 of inci halia.
- You need of Bahan Hiasan.
- You need 2 of labu bawang besar dipotong bulat.
- You need 2 of tangkai cili merah.
Ayam Masak Kicap Pedas Penyedian awal
- Sediakan bahan-bahan..
- Bersihkan ayam. Lumur dengan 1 sudu teh garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng ayam separuh masak. Ketepikan..
- Dengan menggunakan minyak gorengan ayam tadi, tumis bahan-bahan yang ditumbuk hingga wangi. Masukkan cili kisar dan sedikit air asam. Masak hingga pecah minyak..
- Seterusnya, masukkan baki air asam, kicap, sos tiram dan serbuk lada hitam. Masak hingga mendidih..
- Masukkan ayam goreng, bawang besar dan cili merah. Masak sebentar dan bolehlah suaikan rasa dengan menambah gula dan garam jika perlu..
- Dah siap, bolehlah dihidangkan..