Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ikan Siakap Kengsom ala Thai.

Kalian dapat Masak Ikan Siakap Kengsom ala Thai using 16 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.

Ramuan Ikan Siakap Kengsom ala Thai

Prepare of Bahan Kisar Halus *rujuk gambar.
Prepare 6 ulas of bawang putih.
It's 1 of inci kunyit hidup.
It's 10-15 of biji cili padi (jumlah cili mengikut kesesuaian masing-masing).
It's Sedikit of belacan.
You need 1-2 potong of nenas.
It's 1 batang of serai.
It's of Lain-lain.
Prepare 2 of ekor ikan siakap bersaiz sederhana - dibersihkan, dibelah tiga.
It's 2-3 potong of nenas - dipotong mengikut saiz dikehendaki.
Prepare of Segenggam daun kesum.
Prepare of Asam gelugur.
You need of Air secukupnya.
You need of Gula secukup rasa.
Prepare of Garam secukup rasa.
You need of Ajinomoto secukup rasa.

Ikan Siakap Kengsom ala Thai Penyedian awal

Kisar semua Bahan Kisar Halus..
Masukkan Bahan Kisar Halus di dalam periuk bersama air (air setakat untuk tenggelamkan ikan). Kemudian masukkan asam keping. Perasakan dengan garam, gula dan ajinomoto..
Tunggu sehingga kuah mendidih, masukkan ikan. Biarkan ikan dimasak. Masukkan nenas & daun kesum sebelum ditutup api. Sedia untuk dihidang..
Tambahan :.
Nota / Tips : 1. Jumlah cili padi dan asam keping boleh mengikut citarasa anda. Ianya lebih sedap jika lebih pedas dan masam 2. Menu ini juga lebih sedap jika dilebihkan gula..