Gulai kepala ikan siakap.
Kalian dapat Punya Gulai kepala ikan siakap using 13 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian masak ini.
Ramuan Gulai kepala ikan siakap
- Prepare 1 of ketul kepala ikan siakap.
- It's 1 of bungkus rempah kari ikan mak siti.
- It's 1 of biji bwg besar hiris.
- It's 4 ulas of bwg putih hiris.
- Prepare Sedikit of daun kari.
- It's 1 sudu makan of cili kering kisar.
- It's 1 of sudu serbuk jintan manis.
- You need 1 of sudu kecil kfc halba campur.
- Prepare Sedikit of air asam jawa.
- You need of Tomato dan bendi secukupnya.
- You need 1/4 of santan pekat.
- You need of Air secukupnya.
- Prepare of garam dan serbuk perasa.
Gulai kepala ikan siakap langkah
- Sediakan bhn.Tumis bhn hiris dan halba campur,minyak biar lebih sedikit baru gulai cantik elok.Slowkan api.Masuk rempah kari,cili kering kisar dan serbuk jintan manis.Kacau rata..
- Terus masok 1 gelas air serta air asam jawa sekali.Masak hingga pecah minyak.Biar masak slow dengan api sederhana..
- Masak rempah sampai pekat dan pecah minyak.Masuk santan dan air utk kuah.Kuah jangan terlalu cair ya,biar sedang2 pekat.Biar mendidih,masuk kepala ikan,bendi dan tomato..
- Tutup masak sekejap,kalihkan biar masak samarata.Kalih slow2 supaya tidak hancur.Agak2 dh masak tutup api dapur.Rasa apa yg kurang,tambah apa yang patut..
- Tadaa siap,selamat mencuba..