Kengsom Siakap.
Kalian dapat Punya Kengsom Siakap using 14 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.
Ramuan Kengsom Siakap
- You need 1 of ekor ikan siakap - belah 4.
- You need 2 batang of serai- diketuk.
- Prepare 1 liter of air putih.
- It's 10 batang of daun kangkung.
- It's 400 gram of nanas muda.
- You need 3 keping of asam keping.
- You need 2 sudu teh of garam.
- You need 1/4 sudu teh of serbuk Cukup rasa.
- You need of Bahan kisar.
- You need 1 of biji bawang besar.
- Prepare 3 of biji bawang putih.
- Prepare 20 of biji cili api - boleh kurangkan jika tak suka pedas.
- It's 2 of inci kunyit hidup.
- It's 1 of inci belacan.
Kengsom Siakap langkah
- Panaskan air di dalam periuk dan masukkan serai yang telah lah diketuk..
- Satu kan bahan-bahan kisar dan kisar halus. Setelah itu masukkan bahan kisar tadi kedalam periuk..
- Setelah mendidih bolehlah dimasukkan ikan siakap dan 3 keping asam keping..
- Hiris nanas muda. Nanas adalah dalam anggaran 2 potong nanas atau 400 gram..
- Masukkan nanas yang telah di potong tadi. Didihkan sehingga nanas layu. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya..Setelah itu bolehlah dimasukkan sayur kangkung. Didihkan sebentar sahaja. Tutup api. Siakap kengsom siap!.