Siakap masak stim limau. Resepi Ikan Siakap Masak Stim Limau Selamat mencuba semua Ikan Siakap Stim Limau ni memang jadi kegemaran Eqin Suami dan anak-anak. #resepimasakan. Resipi dan Cara Masak Siakap Stim Limau seperti menu Absolute Thai. Sesiapa pun boleh memasaknya :) Jangan lupa SUBSCRIBE untuk.
Masukkan daun limau yg dikoyak, halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Curahkan air kiub pati ayam yang. Resepi masakan ikan siakap stim limau ala Thai ini sangat mudah dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang senang didapati selain cara masak iaitu kukus sahaja sangat sedap dan simple. Kalian dapat Punya Siakap masak stim limau using 11 ramuan dan 6 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Siakap masak stim limau
- You need of Ikan siakap <1kg.
- It's 2 sudu teh of halia kisar.
- Prepare 2 batang of serai diketuk.
- It's 5 sudu teh of sos ikan.
- Prepare 5 ulas of bawang putih dicincang.
- You need 3 of cili padi dicincang.
- It's Sedikit of daun ketumbar dicincang.
- You need 2 sudu teh of jus limau (diperah).
- Prepare 1 of kiub pati ayam.
- Prepare of Garam (kalau rasa perlu).
- Prepare of Air secukupnya.
Lebih baik masak sendiri di rumah daripada beli di kedai kerana kesedapan lauk ini hampir sama saja. Ramai yang mencari resepi ikan siakap stim limau yang sedap seperti makan di kedai tomyam kan. Rasa masam manis masuk sepenuhnya ke dalam Jangn lupa bungkus dan cucuk aluminium foil di bahagian atas. Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap.
Siakap masak stim limau langkah
- Bersihkan ikan dan potong ikut suka. Masukan halia kisar dan gaul rata. Kemudian, masukan serai. Perap sekejap sementara nak set steamer..
- Masukan air secukupnya dan kuib pati ayam..
- Di atas steamer letakan alas, susun ikan yg sudah diperap kejap tadi dan stim sehingga masak..
- Masukan sos ikan, bawang putih, daun ketumbar dan cili padi dlm bekas berasingan. Garam hanya masukan kalau rasa perlu. Saya tak masukan sebab rasa dia dah memang mcm ada garam. Gaulkan semua..
- Susun ikan dlm bekas dan tuangkan sos yg sudah digaul tadi. Siap sudah ikan siakap stim limau..
- Tips lain: Air rebusan kiub pati ayam tadi boleh dimasukan sayur seperti lobak merah, putih dan lain-lain sayur ikut suka. Tambah sedikit serbuk lada hitam dan garam kalau perlu utk dijadikan sup bagi elakan pembaziran..
Bahan asas untuk ikan siakap masak stim ni mudah je, anda hanya perlukan bawang putih, asam limau dan halia. Terdapat cara yang betul untuk memasak siakap stim limau ala Thai supaya tidak pahit dan menjadikan rasanya lebih enak serta juicy. Teknik tersebut salah sebenarnya dan cara yang betul ialah ambil jusnya sahaja manakala kulit dibuang terus. Selain itu, pemilik resepi masak asing. Sediakan ikan yang sudah dicuci ke dalam bekas stim.