Siakap Masam-Masam Manis.
Kalian dapat Punya Siakap Masam-Masam Manis using 12 ramuan dan 19 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.
Ramuan Siakap Masam-Masam Manis
- Prepare 1 of ekor ikan siakap.
- It's 2 of biji buah tomato.
- Prepare 10 of tangkai cili siam.
- Prepare 1/2 cawan of cuka makan.
- You need 3 of biji limau nipis.
- Prepare 5 of biji limau kasturi.
- You need 3 ulas of bawang putih.
- You need 1 of tangkai daun sup.
- Prepare 1 of tangkai daun bawang.
- You need 3 helai of daun limau purut.
- It's 2 sudu teh of ajinomoto.
- Prepare of Garam secukup rasa.
Siakap Masam-Masam Manis Penyedian awal
- Sediakan bahan2 di atas secukupnya..
- Stim siakap sampai masak. Tapi saya rebus je sebab nak cepat..
- Sementara menunggu siakap masak, sediakan sosnya..
- Potong bawang putih dan cili siam tadi kecik2..
- Satukan garam, gula dan ajinomoto dalam satu mangkuk..
- Tuang air rebusan ikan untuk menghancurkan garam, gula dan ajinomoto. Kacau..
- Perah limau kasturi dan limau nipis. Kacau..
- Tuangkan cuka makan..
- Masukkan cili dan bawang putih yg telah dipotong tadi. Kacau sebati..
- .
- Setelah ikan masak, masukkan ke dalam pinggan besar..
- Potong buah tomoto dan diletakkan di atas ikan..
- Tuangkan sos yg telah siap tadi..
- Sementara itu potong daun sup dan daun bawang dan juga daun limau purut..
- Taburkan ke atas ikan tadi..
- Siap.....!.
- Biarkan beberapa minit agar sos tersebut mesra dengan ikan..
- Sedia untuk dihidangkan..
- Yummy... yummy.....