Name: Siakap Kengsom
Ingredients: 1 Ekor Ikan Siakap (berat 800 gm); 1250 ml Air; 1 Batang Serai dititik; 300 gm Nenas; 100 gm Kangkung/1 ikat; 2 Biji Limau nipis (diambil jusnya); 2 Sdk Pes Asam Jawa; 2 Sdk Garam Halus; 2 Sdk Serbuk Pati Ayam; 1 Sdk Gula Pasir; 👉 Bahan Kisar; 30 gm Cili Merah; 20 gm Cili Api; 100 gm Bawang Besar; 20 gm Bawang Putih; 10 gm Kunyit bakar; 25 gm Bawang Merah Kecil; 5 gm Belacan

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Siakap Kengsom.

Kalian dapat Punya Siakap Kengsom using 18 ramuan dan 8 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.

Ramuan Siakap Kengsom

Prepare 1 of Ekor Ikan Siakap (berat 800 gm).
It's 1250 ml of Air.
You need 1 Batang of Serai dititik.
Prepare 300 gm of Nenas.
You need 100 gm of Kangkung/1 ikat.
Prepare 2 of Biji Limau nipis (diambil jusnya).
It's 2 of Sdk Pes Asam Jawa.
It's 2 of Sdk Garam Halus.
Prepare 2 of Sdk Serbuk Pati Ayam.
It's 1 of Sdk Gula Pasir.
Prepare of 👉 Bahan Kisar.
Prepare 30 gm of Cili Merah.
It's 20 gm of Cili Api.
You need 100 gm of Bawang Besar.
It's 20 gm of Bawang Putih.
Prepare 10 gm of Kunyit bakar.
You need 25 gm of Bawang Merah Kecil.
It's 5 gm of Belacan.

Siakap Kengsom langkah

Sediakan semua Bahan-bahan..
Kisarkan semua Bahan kisar sehingga halus..
Tuangkan bahan kisar, Serai dan air Kedalam Periuk. Kemudian reneh di atas api sehingga mendidih.
Masukan Pes Asam jawa,Nenas..
Masukan ikan siakap, tutup dan masak selama 5 Minit..
Masukkan Garam, serbuk Pati Ayam, dan gula pasir. Kacau perlahan.tutup api, masukan Kangkung dan jus Limau nipis..
Kacau perlahan dan sedia untuk dihidangkan. Yammiii 🤤🤤🤤.
Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘.