Resipi Untuk Masak Kari ikan siakap ala mamak Yang Mudah Dan Sedap

Delicious, fresh, simple, sedap, tasty and healthy food resipi.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Kari ikan siakap ala mamak.

Kari ikan siakap ala mamak Kalian dapat Masak Kari ikan siakap ala mamak using 16 ramuan dan 5 langkah langkah. Berikut kalian sajikan ini.

Ramuan Kari ikan siakap ala mamak

  1. You need of Seekor ikan siakap potong 4 ketul.
  2. It's 3 of sudu besar cili giling.
  3. You need 2 of sudu besar serbuk kari ikan(saya guna babas).
  4. Prepare 2 of sudu besar serbuk kari daging(saya guna babas.
  5. It's of Sebiji bawang besar(merah).
  6. You need 4 ulas of bawang putih.
  7. You need 1 sudu teh of biji sawi.
  8. Prepare 1 sudu teh of jintan putih.
  9. You need 1 of .sudu teh halba.
  10. Prepare of Minyak.
  11. It's 2 of biji Tomato.
  12. It's 5-6 of biji bendi.
  13. You need of Asam jawa 2 sudu besar digaul bersamna satu cawan air.
  14. You need of Garam.
  15. Prepare of Gula.
  16. Prepare Daun of kari.

Kari ikan siakap ala mamak langkah

  1. Panas kan 5 sudu besar minyak dalam.periuk..
  2. Tumiskan setangkai daun kari sampai naik bau Masukkan bawang besar, bawang putih yang dihiris. Masukkan biji sawi, jintan dan halba. Tumis sehingga naik bau..
  3. Masukkan cili giling. Bancuh campuran serbuk kgari bersama sedikit air. Masukkan bersama ke dalam.periuk dan masak sehingga terbit minyak. Lebihkan minyak jika agak kering. Minyak yang banyak dan cukup, bukan sahaja nampak cantik tapi rasanya pun lebih sedap. Masak agak sedikit lama sehingga pecah minyak dan kari nya garing..
  4. Setelah Pecah minyak, mssukkan perahan air asam jawa. Kari ini hanura asam jawa semata2. Tiada santan. Jika mahu letakkan sedikit sahaja. Masak sehingga mendidih..
  5. Kemudian masukkan ikan, tomato dan bendi. Masak sebentar. Agak2 tomato sudah lembut sedikit. Padam api dan boleh dihidangkan bersama nasi panas..