Cara Mudah Buat Ompok Ikan Yang Simple Dan Murah

Delicious, fresh, simple, sedap, tasty and healthy food resipi.

Halo kawan-kawan, pembaca kami akan menulis cara untuk menyediakan dan memasak makanan yang boleh anda sendiri sendiri di rumah, tentu saja, dengan cara yang mudah dan sederhana, tetapi dengan rasa yang enak, mari kita teruskan dan melihat bagaimana hidangan berikut dibuat.

Ompok Ikan.

Ompok Ikan Kalian dapat Punya Ompok Ikan using 11 ramuan dan 4 langkah langkah. Berikut kalian masak itu.

Ramuan Ompok Ikan

  1. It's 1 kg of ikan pelaling (Ikan kembong, patin, talapia, jenahak,keli, siakap,baung, baguk pun sedap dibuat ompok).
  2. It's 1 helai of daun kunyit (dicarik).
  3. It's 3-4 batang of serai (diketuk).
  4. It's of Beberapa keping asam keping mengikut bilangan ikan (1 ekor ikan = 1 keping asam keping).
  5. It's of Garam secukup rasa.
  6. You need of Air.
  7. It's of Bahan untuk dikisar.
  8. You need 10 of biji / segenggam bawang merah.
  9. Prepare 1 of inch isi kunyit.
  10. Prepare 1 of st belacan.
  11. It's 1 of mangkuk kecil cili kering.

Ompok Ikan Penyedian awal

  1. Kisar cili kering, bawang merah n putih, isi kunyit dan belacan..
  2. Susun daun kunyit yang telah dicarik, serai,dan asam keping ke dalam periuk seperti gambar di bawah. Kemudian susun ikan di atasnya..
  3. Kemudian tuang cili yg dikisar tadi. Tuangkan air sehingga paras ikan, masukkan garam dan jerang diatas api yg kecil..
  4. Tutup periuk dan biarkan ianya masak sehingga 50mins - 60mins. Lagi lama dijerang, tulang ikan akan jadi lagi lembut macam ikan sardin dalam tin. Jom cuba. :).